Meat Beli Ram Lite: Heilbrigð útgáfa af goðsagnakenndum Punjabi rétti

Þú munt elska þessa uppfærðu uppskrift af norður-indverskri klassík.

Lesa Meira

Njóttu þessa 4 innihaldsefnis, 4 þrepa eftirréttar eftir vinnu í dag (uppskrift að innan)

Gorge á þennan ljúffenga eftirrétt sem hægt er að gera á örskotsstund!

Lesa Meira

MYNDBAND: Versta máltíð sem Anthony Bourdain hefur fengið

Dauði Anthony Bourdain: Þó að heimurinn syrgi fjarveru hans, þá er hér endurlit frá þætti Conan á þriðjudagskvöldið þar sem Bourdain settist niður með þáttastjórnandanum síðla kvölds til að kynna nýju matreiðslubókina sína, Appetites, og tala um verstu máltíðina sína.

Lesa Meira

Geggjaðar chaat uppskriftir sem þú getur prófað í sumar

Prófaðu þessar chatpata chaat uppskriftir með vinum þínum og fjölskyldu í sumar. Við erum viss um að þig vantar meira!

Lesa Meira

Prófaðu þessa heimagerðu ávaxtasafa í dag (uppskrift að innan)

Mettu sætu tönnina þína með þessari ofur auðveldu eftirréttaruppskrift! Ekki gleyma að bera það fram kælt

Lesa Meira

Roti vs parota: Hver er munurinn?

Nýlegur úrskurður GST kveikti í umræðunni við eftirlitsstofnunina (AAR, Karnataka Bench) sem bendir til þess að parótas verði háður 18 prósenta hlutfalli af GST miðað við roti. Við spurðum sérfræðinga um grundvallarmuninn á þessu tvennu. Lestu til að vita hvað þeir sögðu.

Lesa Meira

Espressó eða sía? Veistu muninn á kaffinu tveimur

Bruggunin skiptir líka miklu máli fyrir bragðið. Hefurðu í raun og veru einhvern tíma furðað þig á því hvað aðgreinir stóru hlutina tvo - espressó og síukaffi? Við reyndum að afkóða þau tvö og hér er það sem við fundum.

Lesa Meira

Myndir þú hugsa um „Maggots“ í „ostinum þínum“? Þessi sjaldgæfa sardínska kræsing er full af þeim

Þekktur fyrir uppruna á tímum fátæktar þegar fjárhirðar áttu ekki annarra kosta völ en að borða ost þótt hann væri að rotna, náði hann loks hámarki í kræsingu og er nú talinn hluti af ríkum fæðuarfleifð Sardiníu.

Lesa Meira

Ljúffengir áfangastaðir: Frá Dindigul biryani til Bikaneri bhujia

Horfðu á bæi og borgir sem aðeins nafnið gerir þig svangan.

Lesa Meira

Morgunverðaruppskrift: Móðir Malaika Arora deilir leyndarmáli við að búa til kornótt idlis

Veltirðu fyrir þér hvernig veitingastöðum tekst að ná kornóttri áferð? Svona

Lesa Meira

Heilbrigðar tennur: Navratri sérstakur matur og drykkur fyrir munnheilsu

Forðast skal sterkjukenndan mat eins og kartöfluflögur og sykurþurrkaða drykki þegar þú fastar

Lesa Meira

Konkani -múslimamatur sem birtist í Mumbai setur tiltölulega órannsakaða matargerð undir sviðsljósið

Á sérstökum matseðli eru réttir eins og Kelyachya Paanat (marineraður bangda fiskur vafinn í bananalauf og eldaður í moldarkrukku), Akhni Gosht (sukha kindakjöt í heilum kryddum masala), Dum cha Mhaura (fiskur eldaður á 'dum'), Kombdi cha Salna (kjúklingasósu) og Chawrachi Roti (hrísgrjón bhakris/rotis úr hrísgrjónamjöli), meðal nokkurra annarra.

Lesa Meira

Átta heilbrigt, nærandi, árstíðabundið indverskt götumat sem þú ert blindur fyrir

Frá kachalu spjalli til shikhanji, göturnar okkar eru sem betur fer með þessa árstíðabundna götumat. Þú verður bara að leita aðeins betur til að finna þær.

Lesa Meira

Samosa er heilbrigðari en pizza: Fagnaður matreiðslubókahöfundur Nita Mehta

Í samtali við Indian Express Online opnar hinn frægi matreiðslumaður og matreiðslubókahöfundur Nita Mehta um hæfni og segir okkur hvers vegna Samosa er hollari en pizza.

Lesa Meira

Horfðu á: Hvernig á að saxa lauk fullkomlega

Ef þú glímir enn við að skera lauk í fullkomnar sneiðar eða bita, þá er hér einföld aðferð sýnd af kokkinum Kunal Kapur sem þú getur prófað

Lesa Meira

Þessi auðvelda karrýlaufolía mun bæta „bragðsprengju“ við réttina þína

Ef þú vilt mikinn bragð, láttu karrýblöðin og olíublönduna vera til hliðar í viku áður en þú blandar því saman, stakk kokkurinn Saransh Goila upp á

Lesa Meira

Hefur þú prófað Veerappan Chicken frá Calicut í „skógarstíl“?

Fyrrum fjárfestingarbankastjóri er í leiðangri til að gera Moplah matargerð flotta.

Lesa Meira

Búðu til mið-austurlenskan grænmetisbragð heima með þessum 2 uppskriftum

Njóttu nokkurra miðausturlenskra bragða heima með hummus og spaghetti.

Lesa Meira

Hvernig á að athuga hvort sinnepsolían sem þú neytir sé spillt eða ekki

MyGovIndia deildi einföldu hakki til að prófa hvort sinnepsolían í eldhúsinu þínu sé sýkt með argemone olíu eða ekki

Lesa Meira

The Food Story: Hvernig uppáhalds sætur réttur Indlands rosugulla fæddist

Texti musterisins bendir til þess að rosugulla hafi verið til fyrir næstum 700 árum síðan og hafi verið fundið upp til að bera virðingu fyrir augum Jagannath lávarðar.

Lesa Meira