Allt klárt fyrir „snertilausa veitingastaði“ í heiminum eftir lokun? Hér er það sem þú þarft að vita

Er snertilaus borðhald mögulegt? Finndu út hér.

Vita meira um snertilausa veitingastaði. (Heimild: File Photo)

Þó að allir haldi félagslegri fjarlægð og forðist að panta mat að utan meðan á lokun stendur, velta flestir fyrir sér hvort óhætt væri að borða úti eða panta þegar takmörkunum er aflétt. Sumar veitingahúsakeðjur og afgreiðsluforrit til að taka á slíkum áhyggjum hafa byrjað „snertilausa veitingastaði“.

Hvað er það?

Í heiminum eftir Covid-19, snertilaus borðhald er sagt að útrýma þörfinni fyrir neytendur að snerta matseðilinn eða reikningana meðan á borðhaldi stendur og býður upp á að setja borð með að minnsta kosti eins metra millibili til að viðhalda félagslegri fjarlægð. Í röð tísta benti Zomato á þörfina fyrir slíkt framtak.

Byggt á nýlegum neytendarrannsóknum eru matargestir að setja öryggi og hreinlæti í fremstu röð þegar þeir velja sér veitingastað til að borða á, sagði kvakið.

Samkvæmt Dineout myndi snertilaus veitingastaður hafa það í för með sér að veitingastaðir upplýsi viðskiptavini um ráðstafanir, hagræða að panta á netinu, samþykkja fyrirframpöntun til að hámarka biðtíma, samþykkja greiðslur í gegnum stafrænt veski og samþykkja lögboðna hitastigaskoðun fyrir starfsmenn og matargesti en leyfa matsölustöðum að athuga sjálfir -inn á veitingastöðum.

Hugmyndin er að draga úr snertipunktum.

Hjá Zomato vinnum við fyrirbyggjandi að frumkvæði sem mun hjálpa veitingahúsageiranum til að hoppa hraðar til baka þegar núverandi takmörkunum er aflétt með því að samþykkja tæknilegar öryggislausnir.

[2/n]

- Zomato (@ZomatoIN) 18. apríl 2020

Hvernig fer snertilaus borðhald fram?

Settu inn útgöngubann , munum við kynna nýjan eiginleika sem heitir Contactless Dining með það að markmiði að gera matarupplifunina öruggari og skilvirkari með því að útrýma notkun snertiskammta á veitingastöðum, sagði Zomato í tísti.

Hvað þýðir það? Neytendur þurfa ekki að snerta matseðilinn eða reikna til að greiða á netinu. Þetta útilokar þörfina fyrir matseðilskort og víxilbækur og dregur úr samskiptum sem hægt er að forðast við starfsfólk veitingastaðarins. Með eiginleikum eins og getu til að borga fyrir sjálfan þig eða fyrir allt borðið og panta aðra umferð beint í appinu, viljum við tryggja að upplifun þín á veitingastað sé sú sama, lestu tölvupóst fyrirtækisins til viðskiptavina.

Dineout nefndi einnig að öllum samstarfsaðilum þeirra verður veittur samhljóða hlífðarbúnaður (persónuhlífar) til að tryggja að þeir haldi hámarks hreinlæti.

Hvernig er snertilaus?

1/2
Fyrr í þessari viku, forstjóri okkar og meðstofnandi @ankitatdineout kynnt #ContactlessMining fyrir samstarfsaðila veitingastaða okkar. Með núverandi tækni okkar og nýjum leiðbeiningum tryggjum við það #SafeToEatOut þegar lokun lýkur. Horfðu á viðtalið á @NewsX hér: https://t.co/akL94FDV7Q pic.twitter.com/Ak9PcVyuHi

- Borða seinna. Vertu heima núna. (@dineout_india) 18. apríl 2020

tegundir skordýra og pöddu

Matseðill: Maður getur skannað QR kóða á borðið til að kanna matseðil veitingastaðarins með réttum og pörunartillögum.
Pöntun: Pantaðu í gegnum appið (þú þarft ekki að tala við þjónustufólkið til að leggja inn pöntun eða breyta pöntun).
Greiðsla: Þegar því er lokið, borgaðu bara reikninginn í gegnum appið og farðu frá veitingastaðnum.
Pantanir og endurgjöf er einnig gerð á netinu til að tryggja lágmarks samband.

Hvernig kemur maturinn til þín?

Hingað til mun biðstarfsfólkið enn þurfa að færa þér matinn þinn úr eldhúsinu, en svo lengi sem biðliði er með grímu og fylgir hæstu kröfum um hreinlæti handa, ættum við öll að vera í lagi, sagði Zomato í bloggi sínu.

Samkvæmt fyrirtækinu mun slíkt frumkvæði einnig hjálpa til við að veita viðskiptavinum betri og vandræðalausa matarupplifun og einnig bæta hagfræði veitingaiðnaðarins-með því að hjálpa til við að lækka mannafla, auk þess að minnka borðtíma.

Virkar snertilaus borðhald í raun?

Að sögn sérfræðinga úr greininni er þetta tilgátuhugsun frekar en framkvæmanleg hugmynd. Með 20 ára reynslu veit ég fyrir víst að einhvers konar snerting er ómissandi. Einhver mun elda matinn og færa hann til matargestanna. Vélræn tækni á Indlandi er ekki enn hafin, svo að ef það er pakkaður matur sem er borinn fram, annaðhvort erum við að blekkja heiðursmennina eða gefa hálfsannleika, sagði fyrirtækiskokkurinn Ashish Singh, Cafe Delhi Heights/Dhansoo/Nueva.

Hins vegar bætti hann við, í ljósi aðstæðna þar sem viðskiptavinir munu hugsa sig tvisvar um áður en þeir stíga út í heim eftir Covid, gæti þetta engu að síður verið byrjun til að hvetja viðskiptavini. Hins vegar mun hversu mikið það er stigið upp á pan-India stigi ákvarða árangur.