Minningarbók Anthony Bourdain kemur út í maí

Bók til að fagna lífi hans og ferli sem matreiðslumaður, ferðalangur og sjónvarpsmaður verður gefin út af Harper Collins imprint Ecco.

Anthony Bourdain lést 8. júní síðastliðinn, 61 árs að aldri. (Heimild: File Photo)

Heiðursorðum fyrir fræga matreiðslumanninn Anthony Bourdain sem lést fyrir tæpu ári síðan heldur áfram að streyma. Við fögnum lífi og ferli Emmy-vinnings sjónvarpsþjónsins sem matreiðslumaður, ferðalangur og sjónvarpsmaður, Harper Collins imprint Ecco ætlar að gefa út bók sem ber heitið Anthony Bourdain minntist ‘Í maí á þessu ári.

Samkvæmt tímaritinu People, „ Anthony Bourdain minntist „, Sem verður samantekt af hyllingum og ljósmyndum til heiðurs seinni rithöfundinum, var tekið saman af CNN - netkerfinu þar sem Bourdain Sería ‘ Óþekktir hlutar „ - sem minnismerki fyrir dóttur sína.

nöfn brönugrös og myndir

Opinber síða útgefenda segir að bókin safni saman minningum og sögum frá aðdáendum sem rifja upp einstakt afrek Bourdains og varanleg áhrif hans á líf þeirra, svo og athugasemdir frá matreiðslumönnum, blaðamönnum, kvikmyndagerðarmönnum, tónlistarmönnum og rithöfundum innblásnum af Tony þar á meðal Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove og José Andrés, meðal margra annarra.

Bourdain fæddist árið 1956 og fór í Vassar College og útskrifaðist frá Culinary Institute of America árið 1978. Hann byrjaði fljótlega að reka eldhúsið á stórum veitingastöðum í New York eins og Supper Club, One Fifth Avenue og Sullivan's. Árið 1998 varð Bourdain framkvæmdastjóri matreiðslumeistarans á Brasserie Les Halles, einum þekktasta veitingastað í heimi.

hvað heita pálmatré lauf

Áhugasamur ferðamaður, sem virtist vera í leit að falnum fjársjóðum þegar kom að mat og hefð, barðist Bourdain alltaf fyrir því að fara og borða á staðnum. Hann var einnig þekktur fyrir áræði sitt og elskaði að prófa furðulegar og óvenjulegar máltíðir víðsvegar að úr heiminum sem innihéldu gerjaðan hákarl, heilan kóbra og mauregg.