Baunir, baunir geta dregið úr slæmu kólesteróli

Við höfum mikið pláss í mataræði okkar til að auka púlsinntöku okkar til að fá ávinninginn af hjarta- og æðakerfi.

Að borða einn skammt á dag af baunum, ertum, kjúklingabaunum eða linsubaunum getur dregið verulega úr „slæma kólesterólinu“ og þar með hættunni á hjarta- og æðasjúkdómum, samkvæmt nýrri rannsókn.

tegundir af pálmatrjáplöntum

Vísindamenn á St Michael's sjúkrahúsinu í Kanada sögðu að með því að borða einn skammt á dag af pulsum gæti fólk lækkað LDL (slæmt) kólesterólið um fimm prósent.

Dr John Sievenpiper frá klínískri næringar- og áhættuþáttabreytingamiðstöð spítalans sagði að þetta myndi þýða fimm til sex prósent minnkun á hættu á hjarta- og æðasjúkdómum, sem er helsta dánarorsök í Bandaríkjunum.

Púlsar hafa lágan blóðsykursvísitölu (sem þýðir að þeir eru fæðutegundir sem brotna hægt niður) og hafa tilhneigingu til að draga úr eða losa um dýraprótein sem og slæma fitu eins og transfitu í réttum eða máltíðum.

Við höfum mikið pláss í mataræði okkar til að auka púlsinntöku okkar til að fá ávinninginn af hjarta- og æðakerfi, sagði Sievenpiper.

Rannsóknin fór yfir 26 slembiraðaðar samanburðarrannsóknir sem tóku til 1.037 manns.

Karlar höfðu meiri lækkun á LDL kólesteróli samanborið við konur, kannski vegna þess að mataræði þeirra er lakara og kólesterólmagn er hærra og hagnast meira á hollara mataræði, sögðu vísindamenn.

Sumir þátttakendur í rannsókninni greindu frá magaóþægindum eins og uppþembu, gasi, niðurgangi eða hægðatregðu en þessi einkenni dró úr meðan á rannsókninni stóð.

Rannsóknin var birt í Canadian Medical Association Journal.

Greinin hér að ofan er eingöngu til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðsagnar læknis þíns eða annars hæfra heilbrigðisstarfsmanns fyrir allar spurningar sem þú gætir haft varðandi heilsu þína eða sjúkdómsástand.