Morgunverðaruppskriftir: Hvernig á að búa til Pasi Payaru Upma

Dekraðu við bragðlaukana með þessari ljúffengu og hollu morgunverðaruppskrift.

Dekraðu við þennan ótrúlega heilbrigða morgunverð. (Heimild: IndianExpressOnline/YouTube)

Morgunmatur er mikilvægasta máltíð dagsins. En venjulegur haframjöl og ávaxtasafi getur gefið þér tilfinningu um hversdagsleika. Svo við færum þér Pasi Payaru Upma, sem er með desi tadka sem mun gefa bragðlaukunum þínum yndislega skemmtun og verður tilbúinn á skömmum tíma. Þessi uppskrift Subrata Debnath, matreiðslumeistara Vivanta by Taj, Gurgaon, er sú sem þú ættir að prófa mjög fljótlega.

Innihaldsefni

2-3 msk-sesamolía
1/2 tsk - sinnepsfræ
2 greinar - karrýblöð
2 tommu engifer, saxað smátt
1,5 laukur, saxaður smátt
2 - Þurrkaðir rauðir chili
1 tsk - grænn chili, saxaður
1 skál-rifinn idlis (5-6 stk)
Salt - eftir smekk
3 greinar - kóríander lauf, saxaðar
1 tsk - rifinn kókos

Sjáðu hvernig þú getur búið til uppskriftina hér .

Aðferð

* Hellið smá sesamolíu á pönnu
* Setjið sinnepsfræ, karrýlauf, saxað engifer, lauk. Hrærið vel þar til laukurinn er karamellaður.
* Bætið saxuðum grænum chilipipriki út í eftir smekk.
* Næst skaltu bæta við klípu af túrmerik og vatni ef þörf krefur.

* Bætið hakkaðri idlis á pönnuna og blandið saman við hráefnin.
* Bæta við salti eftir smekk þínum.
* Bætið við ferskum saxuðum kóríanderblöðum.
* Bætið smá rifnum kókos út í
* Nú er það tilbúið til að bera fram.