Matardagbók: Meiri inntaka kalsíums dregur ekki endilega úr hættu á beinþynningu

Rannsóknir sýna að meiri neysla kalsíums dregur ekki endilega úr hættu fyrir beinþynningu

Kalsíumuppsprettur eru mjög mismunandi hvað varðar framboð þeirra og nokkrir þættir sem hafa áhrif á frásog kalsíums eru D-vítamín, A-vítamín, K-vítamín, prótein, natríum, súrblóðsýringu og dysbiosis.

Þó að kalsíum sé mikilvægt næringarefni fyrir líkamann, sérstaklega þekkt fyrir að draga úr hættu á beinþynningu, dregur mikil inntaka steinefnisins ekki endilega úr hættu á einstaklingi fyrir beinþynningu. Í raun getur of mikið kalsíum gert beinin veikari.

Stórar Harvard -rannsóknir á karlkyns heilbrigðisstarfsmönnum og kvenkyns hjúkrunarfræðingum greindu frá því að einstaklingar sem drukku eitt mjólkurglas (eða minna) á viku væru ekki í meiri hættu á að brjóta mjöðm eða framhandlegg en þeir sem drukku tvö eða fleiri glös á viku. Þegar vísindamenn sameinuðu gögnin úr Harvard rannsóknum við aðrar stórar væntanlegar rannsóknir, fundu þeir samt enga tengingu milli kalsíuminntöku og hættu á beinbrotum. Ennfremur var nokkur ábending um að kalsíumuppbót tekin án D -vítamíns gæti jafnvel aukið hættuna á mjaðmarbrotum.

Í hefðbundnum asískum löndum þar sem bæði mjólkurneysla og heildarkalsíum kalsíums í fæðunni er lægst voru beinbrotatíðni einnig lægst. Tíðni mjaðmarbrots á meginlandi Kína og Japan var með þeim lægstu í heiminum á níunda og tíunda áratugnum en hefur aukist verulega með þéttbýlismyndun. Aftur á móti, í löndum eins og Bandaríkjunum þar sem kalsíumneysla er með því mesta í heimi, þá eru brotatíðni meðal þeirra hæstu. Ljóst er að það er ekki aðeins kalsíum í fæðunni, önnur næringarefni og lífsstílþættir taka þátt.

Beinþynning er flókinn fjölþættur sjúkdómur þar á meðal nokkrir þættir eins og ófullnægjandi hreyfing, langvarandi bólga, margvíslegur steinefni og vítamínskortur, ójafnvægi í næringu og ekki einfaldlega kalsíumskortur í mataræðinu.

Kalsíumuppsprettur eru mjög mismunandi hvað varðar framboð þeirra og nokkrir þættir sem hafa áhrif á frásog kalsíums eru D-vítamín, A-vítamín, K-vítamín, prótein, natríum, súrblóðsýringu og dysbiosis.

Blóðsýring í mataræði dregur úr frásogi kalsíums. Það stafar af mikilli neyslu á sýrumyndandi matvælum, þar með talið dýraprótíni, mjólkurvörum og kjöti. Að auki getur neysla á mjög súrum efnum eins og kaffi, kolsýrðum drykkjum, áfengi, sykri, lausasölu og ávísuðum lyfjum, og jafnvel efnaskiptaafurðum langvinnrar streitu allt sett sýru-basískt jafnvægi út fyrir topppunktinn. Aftur á móti getur vanneysla á basískum ávöxtum og grænmeti skert lífrænt framboð kalsíums. Af þessum sökum gætu grænmetisætur sem neyta mikils af ávöxtum og grænmeti þurft minna kalsíum en kjötætur og margir menningarheimar ráða við mun lægri inntöku.

planta með rauðum berjaklasa

Aðrir þættir eins og dysbiosis, ofvöxtur óvinveittra baktería í þörmum vegna tiltekinna lyfja eða gallaðs mataræðis getur haft áhrif á frásog næringarefna, þar með talið kalk. Mörg algeng lyf, þ.mt sýrubindandi lyf, sterar, tyroxín, þvagræsilyf trufla umbrot kalsíums.

Neysla of mikils kalsíums í gegnum dagbókarafurðir, fæðubótarefni og ójafnvægi á mataræði getur verið að gera bein okkar veikari. Að auki getur umfram kalsíum lagst í mjúkvef sem getur leitt til slitgigt, vöðvakrampa, svefnleysi, hægðatregðu eða nýrnasteina. Taka þarf kalsíum og D -vítamín undir eftirliti læknis.

Til að nýta kalsíum sem best er mikilvægt að taka nægilegt magn næringarefna, þar á meðal D -vítamín, fosfór, sink, mangan, magnesíum og bór ásamt hreyfingu. D -vítamín er hægt að fá annaðhvort með útsetningu fyrir sólarljósi eða sem viðbót. Með öðrum orðum, það kemur ekkert í staðinn fyrir að borða rétt og hreyfa sig. Kalsíumrík matvæli og fæðubótarefni ein og sér munu ekki koma í veg fyrir beinþynningu.

Leiðir til að koma í veg fyrir beinþynningu

* Fullnægjandi mjólkurvörur og matvæli rík af kalsíum sem er tiltækt í lífverum, sérstaklega á unglingsárum (> 3 glös af fitusnauðri mjólk/mjólkurvörum/dag).

* Hafa soja og hörfræ í mataræði þínu.

* Jafnvægisfæði sem er ríkt af andoxunarefnum, ávöxtum og grænmeti.

* Góð þarmasjúkdómur.

tré með bleikum blómum

* Fullnægjandi útsetning fyrir sólarljósi.

* Forðist of mikið natríum, koffín, fosfór, prótein og áfengi.

* Ekki meira en þrír kaffibollar á dag

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.