Kaffifíkn þín getur líka bætt heilsu þína. (Heimild: Thinkstock Images) Að drekka meira en þrjá bolla af kaffi á dag getur dregið úr hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli um meira en 50 prósent, sýna niðurstöður rannsóknar á 7.000 ítölskum körlum.
lirfa með horn á hala
Niðurstöðurnar voru síðan staðfestar í rannsóknarstofumannsóknum sem bentu til þess að kaffiefnið koffín gæti haft verndandi áhrif gegn krabbameini.
Athuganirnar á krabbameinsfrumum gera okkur kleift að segja að jákvæð áhrif meðal 7.000 þátttakenda eru líklegast vegna koffíns, frekar en margra annarra efna sem eru í kaffi, sagði Maria Benedetta Donati frá Institute for Research, Hospitalization and Health Care ( IRCCS) Neuromed í Pozzilli, Ítalíu.
Rannsóknin, sem birt var í International Journal of Cancer, varpar ljósi á svið sem enn er mikið deilt til þessa dags - hlutverk kaffis, og sérstaklega koffíns, í tengslum við krabbamein í blöðruhálskirtli.
Sumar nýlegar rannsóknir hafa þegar bent á verndandi áhrif vinsæla drykksins.
Á undanförnum árum höfum við séð fjölda alþjóðlegra rannsókna á þessu máli. En vísindaleg sönnunargögn hafa verið talin ófullnægjandi til að draga ályktanir. Þar að auki voru niðurstöður í sumum tilfellum misvísandi, sagði fyrsti höfundur blaðsins George Pounis frá IRCCS Neuromed.
Markmið okkar var því að auka þekkingu á þessu sviði og veita skýrari sýn, sagði Pounis.
Fyrir rannsóknina sáust um 7.000 karlar að meðaltali í fjögur ár.
Með því að greina neysluvenjur þeirra á kaffi og bera saman við krabbamein í blöðruhálskirtli komu fram með tímanum, þá sáum við nettó áhættuminnkun, 53 prósent, hjá þeim sem drukku meira en þrjá bolla á dag, sagði Pounis.
Þá leituðu vísindamennirnir staðfestingar með því að prófa verkun kaffiútdráttar á krabbameinsfrumur í blöðruhálskirtli í rannsóknarstofu.
Þeir prófuðu sérstaklega útdrætti sem innihalda koffín eða koffínlaust. Aðeins þær fyrstu drógu verulega úr fjölgun krabbameinsfrumna - áhrif sem hurfu að mestu með koffínlausum útdrætti.
moses í vögguplöntunni umhirðu
Vísindamennirnir telja að kaffibúnaður í ítölskum stíl gæti einnig stuðlað að verndandi áhrifum.
Við ættum að hafa í huga að rannsóknin er gerð á miðhluta Ítalíu, sagði Licia Iacoviello frá IRCCS Neuromed.
Þeir útbúa kaffi af ítölskum hætti: háþrýstingur, mjög hár hiti vatns og án síu. Þessi aðferð, önnur en sú sem notuð er á öðrum svæðum í heiminum, gæti leitt til hærri styrks lífvirkra efna. Það verður mjög áhugavert núna að kanna þennan þátt, sagði Iacoviello.