Vinsælar Færslur
Að borða möndlur dregur úr magafitu
Með því að innihalda möndlur í daglegt mataræði gæti það hjálpað til við að draga úr magafitu, vel þekktum áhættuþætti hjartasjúkdóma, segir í rannsókn.
Með því að innihalda möndlur í daglegt mataræði gæti það hjálpað til við að draga úr magafitu, vel þekktum áhættuþætti hjartasjúkdóma, segir í rannsókn. (Heimild: Thinkstock Images) Með því að innihalda möndlur í daglegt mataræði gæti það hjálpað til við að draga úr magafitu, vel þekktum áhættuþætti hjartasjúkdóma, segir í rannsókn.
Daglegt snarl af 42 grömmum af möndlum í staðinn fyrir kolvetnisríkt muffins, borðað sem hluti af heilsusamlegu mataræði, bætti fjölda áhættuþátta hjartasjúkdóma hjá þátttakendum í rannsókninni.
Rannsóknir okkar komust að því að með því að skipta um möndlur fyrir kolvetni með miklu kolvetni bættu fjölmargir áhættuþættir fyrir hjartaheilbrigði, þar á meðal nýja niðurstaðan um að borða möndlur minnkaði magafitu, sagði aðalrannsakandi rannsóknarinnar Claire Berryman frá Pennsylvania State University.
Að velja möndlur sem snarl getur verið einföld leið til að berjast gegn upphafi efnaskipta- og hjarta- og æðasjúkdóma, sagði Berryman.
Tólf vikna slembiraðað, samanburðarhæf klínísk rannsókn var gerð á 52 fullþungum, miðaldra fullorðnum sem voru með háa heildar- og LDL (lágþéttni lípóprótein) eða slæmt kólesteról en voru að öðru leyti heilbrigðir.
Þátttakendur borðuðu kólesteróllækkandi megrunarfæði sem var samhljóða því að annar hópurinn fékk 42 grömm af heilum náttúrulegum möndlum á dag en hinn hópurinn fékk bananamuffins sem gaf jafn marga hitaeiningar.
Þátttakendur fengu allar máltíðir og snarl í magni byggt á kaloríaþörf þeirra til að viðhalda líkamsþyngd og fylgdu hverju mataræði í sex vikur.
Niðurstöðurnar sýndu mataræði sem innihélt möndlusnakk, samanborið við muffinsnakk, minnkað magafitu, heildarkólesteról, LDL-kólesteról sem ekki er HDL-kólesteról og önnur blóðfita. Að auki minnkaði mataræðið með múffusnakki HDL (góðu) kólesteróli meira en möndlufæði.
Rannsóknin birtist í Journal of the American Heart Association.