„Framandi stökk hrökk hrísgrjón úr regnskóginum í Vestur -Ghats“: Uppskrift Shashi Tharoor af bhelpuri vinnur fólk

Nýlega deildi Shashi Tharoor Whatsapp áfram þar sem auðmjúku indversku snarlinu bhelpuri var lýst á þann hátt sem við höfum ekki heyrt ekki áður

Þingmaðurinn á þinginu, Shashi Tharoor, sagði að þessi ráðstöfun hafi grafið undan valdi þingmannanefndar. (Skrá)

Shashi Tharoor er þekktur fyrir tilhneigingu sína og notkun á fínum orðum. Þingmaðurinn og höfundur þingsins hefur skapað sér mikið orðspor á samfélagsmiðlum og það besta er að hann getur líka hlegið að sjálfum sér. Nýlega deildi hann Whatsapp áfram þar sem auðmjúku indversku snarlinu bhelpuri var lýst á þann hátt sem við höfum ekki heyrt ekki áður. E

Jæja, aflinn hér er lokabiturinn þar sem minnst var á hana. Fékk þessa uppskrift frá Dr Shashi Tharoor.

Eins og barst þann @WhatsApp . Gott fyrir neyslu helgarinnar! pic.twitter.com/2z5pYspZei

- Shashi Tharoor (hasShashiTharoor) 24. júlí 2021

Fólk á samfélagsmiðlum átti sviðsdag. Einn skrifaði: „Góður. Við biðjum þig um að rúlla um gólfið af hlátri, til að skilgreina aðra matargerð eins og PaniPuri & Chaat. Þú getur hleypt af stokkunum Foodosaurus grænu salati eftir Tharoorosaurus ‘á meðan hinn spurði, herra Hvað með‘ poha ’.

Eins og allt indverskt snarl er bragðgóður bhel puri bragðbragð og hefur sérstakan aðdáendahóp. Það ótrúlegasta er hversu auðvelt það er að búa til. Þú getur fylgst með þessari uppskrift frá kokkinum Ranveer Brar, deilt á YouTube rás hans. Hér er það sem hann deildi fyrir neðan myndbandið orðrétt.

MUMBAI BHEL PURI

Undirbúningstími: 15 mínútur
Eldunartími: 25-30 mínútur
Afgreiðsla: 4

Innihaldsefni

Fyrir Tamarind Chutney
2 msk - Tamarind, liggja í bleyti
1½ bolli - vatn
1 - Þurrt rautt chilli, fræhreinsað og lagt í bleyti
4 msk - Jaggery
6-8-Dagsetningar, seedless
Salt eftir smekk
¼ tsk - Asafoetida

litlir sígrænir runnar fyrir landamæri

Fyrir hvítlauks chilli chutney

sýndu mér mynd af yucca plöntu

15-20-Byadgi þurr rauður chili, bleyttur og fræhreinsaður
12-15 negull-hvítlaukur
2 msk - hnetuolía (má sleppa)

Fyrir Dry Green Chutney

1 lítill búnt - kóríander lauf
Salt eftir smekk
2 ferskir - grænir chili
Nokkur myntulauf
1/4 bolli - Brennt brúnt chana

Fyrir Mumbai Bhel blöndu

2 bollar - Puffed hrísgrjón, léttsteikt
4 msk - hneta
1/3 bolli - Steikt masala dal
1/3 bolli - Chana jor garam

Fyrir Sukhi Mumbai bhel

1 bolli - Mumbai bhel mínútur
1 msk - kóríander lauf hakkað
1/2 miðlungs - laukur, saxaður
1/2 miðlungs - Tómatur, saxaður
1/2 miðlungs - Kartöflur, soðnar og saxaðar
1 ferskur - grænn chilli, saxaður
1./2 tsk - Degi rautt chilliduft
1/4 tsk - Þurrkað mangóduft
1/2 lítill - sítrónusafi
1 msk - Þurrgrænn chutney
1 msk - Sev
2-3-Steikt puri

Fyrir Geli Mumbai bhel

1 bolli - Mumbai bhel blanda
1 msk - kóríander lauf hakkað
1.2 - Laukur, miðlungs, saxaður
1/2 - Tómatur, miðlungs, saxaður
1/2 - Kartafla, miðlungs, soðin og saxuð
1 - Ferskur grænn chilli, saxaður
1/2 tsk - Degi rautt chilliduft
1/4 tsk - Þurrkað mangóduft
1/2 - Lítill sítrónusafi
1 msk- Þurr grænn chutney
1 tsk - hvítlauks chilli chutney
2-3 msk-Tamarind chutney
2 msk - Sev
2-3-Steikt puri

Aðferð:

Fyrir Tamarind Chutney

*Í pönnu er síldinni tamarindkvoða bætt út í, vatni, þurr rauð chilli, pönnuköku, döðlum, salti, asafoetida og soðið í 15-20 mínútur við miðlungs hita.

*Þegar það er soðið skal mala það almennilega með höndblöndunartæki og geyma til hliðar til frekari notkunar.

Fyrir hvítlauks chilli chutney

*Bætið í bleyti byadgi þurrum rauðum chili, hvítlauk í mala krukku og maukið í fínt deig.

*Geymið til hliðar til frekari notkunar.

Fyrir Dry Green Chutney

*Setjið kóríanderlauf, græn chili, salt, nokkur myntulauf, steikt brúnt chana í malarkrukku og malið það í fínt duft.

*Geymið til hliðar til frekari notkunar.

silfur satín pothos lauf krullað

Fyrir Mumbai Bhel blöndu

*Setjið hrærð hrísgrjón, hnetur, steikt masala dal, chana jor garam í skál og blandið öllu vel saman og geymið til hliðar til frekari notkunar.

Fyrir Sukhi Mumbai bhel

*Í skál er bætt Mumbai bhel blöndu, kóríander laufum, lauk, tómötum, kartöflum, grænu chili, degi rauðu chillidufti, þurru mangódufti, sítrónusafa, þurrum grænum chutney og blandað öllu vel saman.

*Setjið það nú í pappírs keilu og skreytið með sev og steiktum purí.

Fyrir Geli Mumbai bhel

*Í skál bætið mumbai bhel blöndu, kóríander laufum, lauk, tómötum, kartöflum, grænu chili, degi rauðu chillidufti, þurru mangódufti, sítrónusafa, þurrum grænum chutney, hvítlauks chilli chutney, tamarind chutney og blandið öllu vel saman.

*Setjið það nú í pappírs keilu og skreytið með sev og steiktum purí.

Skoðaðu myndbandið hér.

gul loðinn maðkur með svörtum broddum