Express Uppskriftir: Hvernig á að búa til ávaxta- og ísflögur

Langar þig í frosinn eftirrétt? Það er mjög vel hægt að gera þetta ofur ljúffenga ávaxta- og ísflön.

Uppskrift fyrir ávexti og ísflan (Heimild: Nita Mehta)Uppskrift fyrir ávexti og ísflan (Heimild: Nita Mehta)

Langar þig í frosinn eftirrétt? Það er mjög vel hægt að gera þetta ofur ljúffenga ávaxta- og ísflön.

Þjónar 12
Hráefni
1 hlaupmót með gati í miðju
1 múrsteinn vanilluís
½ múrsteinn jarðarberjaís
½ múrsteinn mangóís
100 gr rjómi
1 dós af ávaxtakokteil
eða
1 bolli ferskir blandaðir ávextir
6-8 kasjúhnetur helmingar – ristaðir
2 msk blandað ávaxtasulta



Aðferð



* Pakkaðu vanilluís í hringform.

* Þeytið smá jarðaberjaís létt og hellið yfir vanilluna. Frystið í 1 klst.



* Setjið mangóísinn líka á sama hátt. Frystið yfir nótt eða þar til borið er fram.

* Kældu rjómann í frysti í 15-20 mínútur. Bætið sykri við rjóma. Þeytið rjóma þar til mjúkir toppar myndast.

* Gætið þess að ofþeyta ekki rjómann. Setjið þeyttan rjóma í kökukrem og geymið í ísskáp.



* Hitið sultu með 2 msk vatni á pönnu. Bætið ávöxtum út í og ​​blandið í 1-2 mínútur.

* Mótaðu ís á framreiðsludisk við framreiðslu.

* Settu ávexti í miðjuna.



* Skreytið með þeyttum rjóma sem geymt er í byssunni í ísskápnum.

* Raðið cashew bitum. Berið fram í einu.

Nita Mehta er frægur kokkur og hefur skrifað yfir 600 bækur. Bók hennar nær yfir fjölda matargerða víðsvegar að úr heiminum. 450 af bókum hennar hafa verið á metsölulistanum og á stuttum árum hefur hún selt yfir 7,5 milljónir bóka. Nokkrar af bókum hennar hafa einnig unnið til alþjóðlegra verðlauna. Hún hefur haldið matreiðslunámskeið í Bandaríkjunum, Bretlandi, Kanada og nokkrum öðrum löndum og komið fram á mörgum sjónvarpsstöðvum í matreiðsluþáttum.
Til að fylgjast með uppskriftum Nita Mehta og kaupa bækurnar hennar á netinu heimsækja http://www.nitamehta.com