Fatburger: Þeir eru sléttir en troðfullir af bragðmassa

Fyrsta indverska verslun hamborgarakeðjunnar Fatburger frá Los Angeles, matseðillinn inniheldur blöndu af rúllum, salötum og forréttum.

Fyrsta indverska verslun hamborgarakeðjunnar Fatburger frá Los Angeles, matseðillinn inniheldur blöndu af rúllum, salötum og forréttum.

Fatburger merkið segir, geislandi á okkur og bendir okkur fram. Innréttingarnar eru þagaðar gular og rauðar, tónum sem vísindamenn og nokkrir tugir staðreynda vefsíða segja að séu best til þess fallnir að örva matarlystina, a la McDonald's. Við vitum ekki um litasamsetninguna, en eldhúsið sem er að fullu opið, með suðandi grillhljómi, lykt af kjötmatreiðslu og sýn á hamborgara sem eru settir saman gera vissulega maga okkar líkjast Rottweilers.

Fyrsta indverska verslun hamborgarakeðjunnar Fatburger frá Los Angeles, matseðillinn inniheldur blöndu af rúllum, salötum og forréttum. Þó að það sé kinkað kolli til umhverfisins í sumum réttunum, þá er okkur miskunnarlaust sparað annað aloo patty frávik.

Við byrjum máltíðina með skál af grænmetis -chili og hinum frægu vængjum í rauðheitu sósu Franks (valið á milli fimm til 15 vængja). Chillíið, ásamt nachos innanhúss, kemur mokað, nei, kippt, með lag af gratinated osti sem er hellt niður nýhakkað laukur sem gefa chillinu bit. Við vitum ekki hver Frank er, en hann býr til helvítis heita sósu, brennandi og reykjandi og þykkir þykklega vængina. Meðfylgjandi gráðostasósa reynist tilvalin til að tempra þennan eld. Við fáum einnig mjólkurhristing kex og rjóma sem er handsmíðaður og bæði glæsilegur og ljúffengur: lítil ský af Oreo rjóma sem þyrlast um í óspilltu sjó af blandaðri mjólk og ís með eyjaklasa af kexmola í kældu hvítu víðáttunni.

Nú er kominn tími fyrir aðalviðburðinn sem býður upp á The Shroom og mexíkóska mótmælin. En fyrst fyrirvara: þegar Fatburger byrjaði á fimmta áratugnum voru hamborgararnir þeirra í raun jafn stórkostlegir og kjarkur viðskiptavina þeirra ætlaði að verða eftir nokkur ár. Fyrirtækið áttaði sig á því að fylla andlitið þitt með hamborgara var líklega ekki besta hitaeiningaákvörðunin og hagræða í fargjaldi þeirra til að forðast borðborð. Svo ekki fara þangað og búast við því að gera kvöldmatinn þinn að rass, eða bollunni eins og hún var, af feitum brandara. Á meðan þeir eru góðir, þá eru bæði Shroom og Standoff feitir á bragðið. The Shroom, sem inniheldur kennslubók með nautalund, toppað með soðnum sveppum og bráðnum svissneskum osti með stökkum beikonviðbót, er allt að eyða og leiðir okkur til að hunsa hliðarsporið-franskar kartöflur og kálasalat. Kjúklingurinn Mexican Standoff er heitari en Tarantino flick og er lang kryddaðasti hamborgarinn í bænum. Að brenna hefur aldrei verið jafn ljúffengt.

Talandi um heita hluti, eftirrétturinn okkar af Brownie með ís kemur rjúkandi, beint úr ofninum, hver munnfullur bráðinn með muldum valhnetum veitir nauðsynlega marr. Þetta er staður sem við sjáum okkur verða feitari og hamingjusama á.

Máltíð fyrir tvo: 1.000 rúpíur (að meðtöldum sköttum, án áfengis)

Heimilisfang: Miðstöð Cyber ​​City,

Gurgaon; 4901611