Vinsælar Færslur
Frá meltingu til þyngdartaps: Hvers vegna er Bengali Nolen Gur meira en ljúfur endir á máltíðinni
Fyrir Bengalis er Nolen Gur, eða Date Palm Jaggery, fastur vetrar sætur hráefni eða jafnvel neyttur sem pínulítill eftirréttur í lok máltíðar, og öðrum væri gott að fylgja þeirra forystu þar sem þessi gúr er ekki aðeins ljúffengur heldur einnig pakkaður með vítamínum og steinefnum sem eru góð fyrir meltingu og þyngdartap.
Skoðaðu ávinninginn af því að borða Nolen Gur eða Date Palm Jaggery. (Heimild: Wikimedia Commons) Hver elskar ekki að láta undan sælgæti á veturna? Af einhverri óútskýranlegri ástæðu öðlast sæta tönnin sterkari þrá eftir kræsingum eftirréttar á köldu veðri og að láta undan freistingunni getur leitt til margra sektarferða síðar.
En hvað ef sæta þrá þín gæti líka virkað sem heilsubótarefni? Nolen Gur, eða Date palm jaggery, er einn slíkur eftirréttur! Mælt með af fræga næringarfræðingnum Rujuta Diwekar, þetta bengalska sæta innihaldsefni er veisla fyrir sár augu, ryðgað þörmum og þröngan kálfsvöðva.
hvers konar tré er með bleikum blómum
Þó að það sé oft notað í bengalska matargerð, þá getur þessi járnríki matur verið yndislegur og heilbrigður viðbót fyrir nýja góminn. Nolen Gur gefur beinar hitaeiningar, sem veita líkamanum oft orku, segir Dr Apoorva Saini frá Santoshiarogyam Diet E Clinic. Læknirinn mælir með því sem vetrarsæt fyrir örnæringarefnin sem það inniheldur sem veita líkamanum friðhelgi gegn ýmsum sýkingum á tímabilinu. Hér eru nokkrar aðrar ástæður fyrir því að þú ættir að innihalda Nolen Gur í mataræði þínu:
hvernig á að losna við húsplöntupöddur í jarðvegi
* Það bætir meltinguna, sem gerir það að góðum kosti sem sætur eftir máltíð. Gúrinn virkjar meltingarensímin og hjálpar til við að hreinsa meltingarveginn.
* Vegna mikils járninnihalds eykur það blóðrauða og hjálpar til við að meðhöndla blóðleysi.
* Það er einnig mikið magnesíum sem stjórnar taugakerfinu.
* Þetta náttúrulega sætuefni er líka pakkað með andoxunarefnum sem vernda líkamann gegn skaðlegum áhrifum sindurefna.
* Þetta bengalska sælgæti hefur einföld kolvetni, sem eru miklu auðveldara að melta en flókin kolvetni annarra sætra sælgætis. Hröð melting hjálpar til við að framleiða orku og það getur hjálpað þér að vera virk og hress allan daginn.
* Það er geymsla vítamína og nauðsynlegra steinefna eins og járns, kalíums og magnesíums.
* Hægt er að neyta 15-20g af því daglega, að sögn Dr Saini, til að hjálpa til við þyngdartap þar sem mikið kalíuminnihald þess dregur úr uppþembu og vökvasöfnun.