Frá hunangi til kókossykurs: Heilbrigðar sykuruppbótarefni sem þú getur sett inn í mataræðið

Þó að hætta á sykri gæti ekki virst vera trúverðugur kostur, þá eru valkostir sem þú getur fellt inn í lífsstílinn þinn. Hér eru nokkur náttúruleg sætuefni sem þú getur notað í daglegu mataræði þínu.

Breyttu lífsstíl þínum í dag. (Heimild: File Photo)

Við vitum öll hvernig sykurneysla hefur slæm áhrif á heilsu okkar. Það leiðir ekki aðeins til þyngdaraukningar heldur stuðlar það einnig að háþrýstingi, fitulifur, sykursýki og fjölda annarra sjúkdóma. Samkvæmt leiðbeiningum WHO verða fullorðnir og börn að minnka daglega sykurneyslu sína í minna en 10 prósent af heildarorkuneyslu. Reyndar getur frekari 5 prósent lækkun, sem er um það bil 25 grömm (6 teskeiðar) á hverjum degi, leitt til frekari heilsubótar.

Þó að það sé kannski ekki auðvelt fyrir alla að hætta sykri, þá eru nokkrir kostir sem þú getur prófað í stað þess að nota sykur. Hér eru nokkur náttúruleg sætuefni sem þú getur notað í daglegu mataræði þínu.

Stevía

Vinsældir stevíu aukast hratt um allan heim. Litið á það sem staðgengill fyrir sykur, hjálpar það ekki aðeins við að skipta um óæskilegar sætuefni hitaeiningar, heldur virkar það einnig sem tæki til að draga úr kaloríum úr daglegu mataræði þínu án þess að hafa nein áhrif á insúlín- eða blóðsykursgildi. Unnið úr Stevia rebaudiana, plöntutegund sem finnst í Brasilíu, það er núll-kaloría staðgengill.

Hunang

Hunang hjálpar til við að hækka magn andoxunarefna sem líkaminn þarfnast. (Heimild: File Photo)

Hunang er fyllt með næringarefnum og er notað sem aðal innihaldsefni í nokkrum heimagerðum úrræðum. Burtséð frá því að bæta þessum auka ljóma í andlit þitt, getur það einnig hjálpað til við að melta sterkju. Það gerir einnig kleift að hækka magn andoxunarefna sem líkaminn þarfnast, sem getur hjálpað til við að lækka blóðþrýsting og hættu á hjartaáföllum.

Kókossykur

Einnig þekktur sem kókospálmasykur, kókoshnetusykur er náttúrulegur sykur úr safa, sykruðum vökva kókosplöntunnar. Það þjónar sem frábær uppspretta steinefna eins og járns, kalsíums, kalíums og sinks, auk andoxunarefna. Bæði kókossykur og kókosnektar samanstanda af trefjum sem kallast insúlín sem hjálpa til við að hægja á frásogi glúkósa og veita þannig val fyrir þá sem eru með sykursýki. Það hefur lægri blóðsykursvísitölu en venjulegur sykur.

- Með inntak frá næringarfræðingnum og líkamsræktarþjálfaranum Iram Zaidi.

Greinin hér að ofan er eingöngu til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðsagnar læknis þíns eða annars hæfra heilbrigðisstarfsmanns fyrir allar spurningar sem þú gætir haft varðandi heilsu þína eða sjúkdómsástand.