Vinsælar Færslur
Frá stöðugleika í blóðsykri til afeitrunar á lifur: Hér eru nokkur heilsufarslegur ávinningur af kalonji
Kalonji, einnig þekkt sem Nigella fræ, er notað fyrir sérstakar uppskriftir. Þó að þessi fræ bæti við ofgnótt af bragði þá er þeim einnig veitt nokkur heilsufarslegur ávinningur.
Þó að þessi fræ bæti við ofgnótt af bragði, þá er þeim einnig veitt nokkur heilsufarslegur ávinningur. (Heimild: Getty/Thinkstock Images) Indversk krydd ná yfir mikið úrval af innihaldsefnum, sumt eins og kúmen og sinnepsfræ sem eru tíðar viðbótir við réttina okkar og aðrar eins og Ajwain og Kalonji (einnig þekkt sem Nigella fræ), sem eru notuð fyrir sérstakar uppskriftir. Þó að þessi fræ bæti við ofgnótt af bragði, þá er þeim einnig veitt nokkur heilsufarslegur ávinningur.
Rétt eins og í tilfelli nigella, einnig þekkt sem Mangrela á sumum norðurhluta Indlands heimilum er þurrsteiktur kalonji notaður til að bragðbæta karrý, dal og hrært grænmeti. Burtséð frá þessu virkar það einnig sem lykilefni í kachoris og samosa. Pínulitlu svörtu fræin eru einnig hlaðin snefilefnum, vítamínum, kristölluðu nigellóni, amínósýrum, saponíni, hráefnum, próteinum og fitusýrum eins og línólensýru og olíusýrum, rokgjörnum olíum, alkalóíðum, járni, natríum, kalíum og kalsíum.
Það heldur hjarta þínu heilbrigt, tekur á öndunarerfiðleikum, smyrir liðina og er þekkt fyrir að hafa krabbameinsvaldandi eiginleika. Hér eru nokkrir aðrir kostir.
mismunandi tegundir af kaktushúsplöntum
Stöðugleiki í blóðsykri
Þetta er líklega einn þekktasti ávinningurinn af kalonji , þar sem sykursýki er orðin ein hættulegasta lífsstílssjúkdómurinn. Ef þú ert nú þegar með sykursýki getur kalonji olía einnig hjálpað til við að stjórna henni. Taktu hálfa teskeið af olíunni í bolla af svörtu tei á hverjum morgni og fylgstu reglulega með blóðsykri til að sjá áhrif hennar.
Auðvelt að innræta í mataræði
litlar svartar bjöllur á baðherberginu
Með beisku bragði sem er lýst sem blöndu milli oregano og lauk, er það oft að finna í Mið -Austurlöndum og Suður -Asíu matargerð. Það er venjulega létt ristað og síðan malað eða notað heilt til að bæta bragði við brauð eða karrýrétti. Sumir borða líka fræin hrár eða blanda þeim saman við hunang eða vatn. Þeim má einnig bæta við haframjöl, smoothies eða jógúrt.
Unglingabólur vandamál
Sætur lime safi og kalonji olía saman getur lagað mörg húðvandamál. Fyrir hvern bolla af sætum lime safa þarftu um það bil hálfa teskeið af kalonji olíu. Berið olíuna tvisvar á dag á andlitið og horfðu á lýti og unglingabólur hverfa.
Höfuðverkur og liðverkir
Kalonji olía er sögð gömul heimilislyf fyrir höfuðverk. Allt sem þú þarft að gera er að nudda því á höfuðið og slaka á. Maður getur líka hitað það lítillega ásamt sinnepsolíu og nuddað síðan hné og aðra liði þar sem það hjálpar til við að létta af tíð liðverkjum líka.
Lifrarafeitrun
lista yfir fugla með myndum
Verndandi áhrif kalonji, með andoxunarefni innihald þess og getu til að draga úr bólgu og oxunarálagi, hjálpar til við að vernda lifur þína. Vitað er að Kalonji dregur úr eiturverkunum efna og verndar gegn lifrar- og nýrnaskemmdum. Þú getur haft það í venjulegum karrý eða bara soðið í vatni og drukkið það til að fá betri áhrif.