FSSAI mælir með því að innihalda sojamat í mataræðinu; hér er ástæðan

Glútenfrítt, fitusnautt og trefjaríkt sojamat ætti að vera hluti af daglegu mataræði þínu, mælir FSSAI

Hér er ástæðan fyrir því að sojamatur er góður fyrir þig. (Heimild: Getty Images/Thinkstock)

Plöntuprótein eru frábær leið til að auka trefjarinntöku manns. Það er sérstaklega mikilvægt að neyta nægilega mikið af trefjum og próteinum til að bæta friðhelgi nútímans. Vissir þú samt að þú getur fengið tilskilið magn af trefjum og próteinum í mataræðið í gegnum Ég er matur sem eru einnig talin góð fyrir heilsu manns?

Matvælaöryggisstofnun Indlands (FSSAI) deildi nýlega meira um sojamat í Twitter færslu.

Hér er ástæðan, þú ættir að innihalda
Sojamatur í daglegu mataræði þínu! #SoyStrong #Sojamánuður @EatRightIndia @righttoprotein @PIB_India @MIB_India @MoHFW_INDIA @mygovindia pic.twitter.com/qB1zfBqWAG

- FSSAI (@fssaiindia) 21. apríl 2021

Hvað eru sojamatur?

Sojamatur er búinn til úr sojabaunum. Sojabaunir, belgjurt, vex í fræbelgum sem innihalda fræ. Þeir eru taldir frábær uppspretta hágæða próteina, sem flestar aðrar belgjurtir skortir, sem gerir sojabaunina og matvæli hennar að yfirburða próteingjafa fyrir fólk sem fylgir ströngu grænmetisfæði.

Hér eru nokkrir kostir sem þú ættir að vita um.

Ég er ávinningur

Hátt í trefjar
Prótínrík
Uppspretta omega-3 fitusýra
Laktósi og glútenlaus
Lítið í mettaðri fitu

Hvernig geturðu haft soja í mataræðinu?

Þú getur haft sojaafurðir eins og sojabaunir, sojakorn, gullmola, tofu, sojamjólk, sojamjöl og sojahnetur

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.