Njóttu þessara sérstöku köldu brugga. (Heimild: Lavazza India; hannað af Gargi Singh) Kaffibolli kemur alltaf með bros á vör. Og ef þessi setning færði bros til þín líka, velkomin í ungana! Í dag erum við í stuði fyrir eitthvað annað, ferskt og auðvitað ljúffengt. Svo við skulum fagna helginni með þessum sérstöku uppskriftum frá Lavazza Indlandi.
Ferskt myntukrem
Viltu gera þetta? (Heimild: Lavazza India) Innihaldsefni
Coldbrew eða franskt pressukaffi (kalt)
1-2-Myntugreinar
Vanillu einfalt síróp
Aðferð
*Setjið 1-2 myntukvistar neðst í glas. Muddle myntu með muddler, bætið ís og fyllið með köldu bruggi eða hellið bara kaffi úr frönsku pressunni.
*Þeir sem kjósa hefðbundnara kaffi geta bætt við vanillu einföldu sírópi, einni skeið í einu þar til það hefur tilætluð sætleika.
Hvernig á að gera vanillu einfalt síróp
Aðferð
*Kljúfið vanillustöng niður í miðjuna með hníf og setjið í krukku. Setja til hliðar.
*Á meðan er sykri og vatni blandað saman í lítinn pott. Látið suðuna koma upp og hrærið þar til sykurinn er uppleystur. Hellið blöndunni yfir vanillustöngina og látið kólna. Lokið krukkunni og látið standa í 12 klukkustundir. Eða þú getur líka notað vanillusíróp.
Rjósmjörsmjörkaffi
Hafðu það gott með þessu kalda bruggi. (Heimild: Lavazza India) Innihaldsefni
runnar og blóm fyrir framan hús
2 msk - Nýmalaðar kaffibaunir
¾ bolli - vatn
1 msk-Grasfætt ósaltað smjör
1-2 tsk-MCT olía (valfrjálst)
½ tsk - hreint vanilludrop
1 skeið - Kollagen peptíð, valfrjálst
Ís, til að bera fram
Aðferð
*Bryggðu kaffið með því að hella yfir, sjálfvirkri vél eða franskri pressu.
*Hellið nýlagaða kaffinu, smjöri, olíu og vanilludropum í blandara. Hrærið í eina mínútu eða þar til það er svolítið froðukennt.
*Berið fram yfir ís.
Athugið: Ólíkt öðru ísuðu kaffi sem þú getur kælt til að kæla, þá mun þetta þróa tvö mismunandi lög þegar smjörið harðnar, svo berið fram og drekkið strax!
Lemonade rjóma kaffi
Njóttu þessa sérstaka kaffis í dag (Heimild: Lavazza India) Innihaldsefni
1 bolli - kalt brugg/franskt pressukaffi
1 bolli - sykur
1 bolli - vatn
½ - Sítróna
Myntulauf (valfrjálst)
Aðferð
*Undirbúið einfalt síróp með því að láta lítinn pott af vatni sjóða. Bætið síðan sykri við í hlutfallinu 1: 1. Hrærið með skeið þar til sykurinn leysist upp.
*Gríptu glas og fylltu það um þriðjung leiðarinnar með köldu bruggi.
*Kreistu út ferskan sítrónusafa og bættu því við glasið.
*Bætið um tveimur matskeiðum af einföldu sírópinu í blönduna og blandið.
*Bæta við smá ís. Skreytið með sneiðum sítrónum og myntulaufum.