Vinsælar Færslur
Morgunverður með miklu fituinnihaldi góður fyrir heilsuna: Rannsókn
Ný rannsókn hefur leitt í ljós að það er gott fyrir heilsuna að borða morgunmat með miklu fituinnihaldi.
Í samræmi við fræga orðtakið „Borðaðu morgunmat eins og kóngur, hádegismat eins og prins og kvöldmat eins og aumingja“, hafa nýjar rannsóknir komist að því að borða morgunmat með miklu fituinnihaldi er hollt fyrir heilsuna.
Samkvæmt vísindamönnum við háskólann í Alabama í Birmingham getur matur með miklu fituinnihaldi í morgunmat verið hollari en maður heldur þar sem það kemur í veg fyrir að einstaklingur fái efnaskiptaheilkenni.
Efnaskiptaheilkenni einkennist af offitu í kviðarholi, háum þríglýseríðum, insúlínviðnámi og öðrum áhættuþáttum hjarta- og æðasjúkdóma.
svört og gulröndótt loðin maðkur
Fyrir rannsóknina rannsakaði teymið áhrif tegundar matvæla og sérstaka tímasetningu neyslu á þróun efnaskiptaheilkenni einkenna hjá músum.
Þeir sáu að mýs sem fengu máltíð með meiri fitu á morgnana höfðu eðlilega efnaskiptasnið, samkvæmt rannsókninni sem birt var í International Journal of Obesity.
hvítt blóm með rauðri miðju
Aftur á móti sáu mýs sem höfðu meira kolvetnisrík mataræði á morgnana og neyttu fituríkrar máltíðar í lok dags aukna þyngdaraukningu, glúkósaóþol, fitu og aðra merki um efnaskiptaheilkenni, sagði rannsóknin.
Aðalhöfundur Molly Bray sagði að rannsóknarhópurinn hafi komist að því að inntaka fitu á morgnana virðist kveikja á fituefnaskiptum á mjög skilvirkan hátt og kveikir einnig á getu dýrsins til að bregðast við mismunandi fæðutegundum seinna um daginn.
?? Fyrsta máltíðin sem þú ert með virðist forrita efnaskipti það sem eftir er dags, ?? sagði samstarfshöfundur Martin Young.
Þegar dýrin fengu kolvetni á morgnana var kveikt á kolvetnisumbrotum og virtist halda áfram þótt dýrið væri að borða mismunandi fóður seinna um daginn.
Áhrif rannsóknarinnar eru mikilvæg fyrir ráðleggingar manna um mataræði þar sem þær borða sjaldan samræmt mataræði yfir daginn og þurfa getu til að bregðast við breytingum á gæðum mataræðis, sögðu vísindamennirnir.
tegundir af sígrænum runnum til landmótunar
?? Menn borða blandað mataræði og rannsókn okkar, sem við höfum endurtekið fjórum sinnum hjá dýrum, virðist sýna að ef þú vilt virkilega geta brugðist á áhrifaríkan hátt við blönduðum máltíðum yfir einn dag þá máltíð með hærra fituinnihaldi í morgunn er gott, ?? Sagði Bray.
?? Annar mikilvægur þáttur rannsóknar okkar er að í lok dags borðuðu mýsnar litla kaloríuþéttleika máltíð og við teljum að samsetningin sé lykillinn að heilsufarslegum ávinningi sem við höfum séð. ?? Þeir fullyrða að aðlögun mataræðasamsetningar tiltekinnar máltíðar sé mikilvægur þáttur í orkujafnvægi, að sögn þeirra, niðurstöður þeirra benda til þess að meðmæli um þyngdarlækkun og/eða viðhald ættu að innihalda upplýsingar um tímasetningu neyslu á fæðu auk gæði og magn neyslu.
Frekari rannsókna er þörf til að prófa hvort svipaðar athuganir séu gerðar með mismunandi gerðum af fitu og kolvetnum í fæðunni og það þarf að prófa það hjá mönnum til að sjá hvort niðurstöðurnar séu svipaðar milli nagdýra og manna, bættu þeir við.