Alþjóðlegi hamborgaradagurinn: 7 hlutir sem þú ættir að vita um uppáhalds snarlið þitt

Hver bjó til fyrsta hamborgarann? Hvaða hamborgari ræður á Indlandi? Og vissirðu um Hollywood kvikmynd á McDonald's?

Big Mac er vinsælasti hamborgari heims. (Mynd: Wikimedia Commons)

Hamborgarinn er bandarísk táknmynd sem hefur fundið mikla ást um allan heim. Það er kannski ekki heilsusamlegasti kosturinn í kring, en hann heldur áfram að seljast með vörubílnum. Í aðdraganda alþjóðlega hamborgaradagsins segjum við þér hluti sem þú vissir sennilega ekki um helgimyndina.

* Enginn veit með vissu hverjum eða hvar fyrsta hamborgaranum var boðið. En það sem er víst er að hamborgarasteikin, sem þýskir innflytjendur komu til Bandaríkjanna á 1800, varð hamborgarinn þegar hann var settur á milli tveggja brauðsneiða, skrifar hinn vinsæli matbloggari Tori Avey á toriavey.com.

Tandoori kjúklingaborgari á Hard Rock Cafe, Mumbai.

* Þrátt fyrir komu alvarlegrar samkeppni, sérstaklega undanfarið ár frá fólki eins og Burger King, er McDonald's India, sem stofnaði búð í landinu, um miðjan tíunda áratuginn, enn ráðandi á vettvangi. Samkvæmt grein í Business Today notar fyrirtækið um 9,7 crore patties, 330 tonn af ostasneiðum og 1.200 tonnum af íssalati árlega.

* Margir matsölustaðir hafa keppt sín á milli um að búa til dýrasta hamborgara í heimi og einn þeirra er Glamburger, sem var framleiddur af London veitingastaðnum Honky Tonk árið 2014. The Glamburger, sem kostaði um 1,15,000 rúpíur, var með nautakjöti patty gert úr Kobe Wagyu nautakjöti og einhverjum villibráð frá Nýja -Sjálandi, kanadískan humar veiddur í íranskri saffran, Beluga kavíar og gulllauf meðal annarra.

Michael Keaton leikur stofnanda McDonalds Ray Kroc í komandi The Founder.

* Samkvæmt pbs.org borða Bandaríkjamenn um 50 milljarða hamborgara árlega. Big Mac, vinsælasti hamborgari heims, var hleypt af stokkunum árið 1967 af McDonald's. Big Mac-tveir kjötbollur með allri nautakjöti, sérstök sósu, salat, ostur, súrum gúrkum, lauk-á sesamfræbollu-verða fimmtug á næsta ári. Burger King's Whopper er næstum jafn frægur og Big Mac. Mest metsala McDonalds á Indlandi er McAloo Tikki, sem stendur fyrir um 25 prósent af sölu fyrirtækisins.

* Hinn frægi bandaríski rithöfundur Ernest Hemingway var mikill hamborgaraaðdáandi. Og uppskriftin hans innihélt eitthvað India Relish. India Relish var fyrst kynnt í Ameríku af matvælafyrirtækinu Heinz. Þó að það væri ekkert indverskt við það - það var lauslega innblásið af yndisauki frá Indlandi - þá var Heinz að reyna að gera peninga í framandi áfrýjun Austurlanda. Mandalay sósan hennar, samsett úr fínustu ávöxtum, grænmeti og kryddi af erlendum og innlendum uppruna, var annað slíkt dæmi.

* Það er verið að gera kvikmynd um Ray Kroc, sem stofnaði McDonald's árið 1955. (Árið 1958 hafði McDonald's þegar selt um 100 milljónir hamborgara.) 'The Founder', með Michael Keaton í aðalhlutverki sem Ray Kroc, er leikstýrt af John Lee Hancock , og kemur út í ágúst á þessu ári. Horfðu á stiklu The Founder hér

* Árið 2013 bjó hollenski prófessorinn Mark Post til heimsins fyrsta nautahamborgara sem er ræktaður í heiminum. Á þeim tíma kostaði Post og teymi hans um 367.000 dollara (2,5 milljónir króna) að þróa hamborgarann. Í mars í fyrra tilkynnti Post að nú væri tæknilega hægt að búa til sama hamborgarann ​​fyrir allt að 11,36 dali (um það bil 700 rúpíur). Almennt er talið að kjöt sem er ræktað á Lab sé framtíð kjöts.