Þó að við getum ekki ímyndað okkur mat án salt, þá ætti að vera vitað að salt er meira en fær um að gera þig veikan (Mynd: Getty Images/Thinkstock) Umfram allt er slæmt fyrir líkamann og getur reynst gagnvirkt á þann hátt sem þú getur ekki ímyndað þér. Og þó að við getum ekki ímyndað okkur máltíðirnar okkar án salts, þá virðist það skaðlausa innihaldsefni meira en geta gert þig veikan. Hér er hvernig.
Salt og háþrýstingur
Salt og háþrýstingur (hár blóðþrýstingur) geta ekki verið vinir. Ef þú þjáist af háþrýstingi þá væri kannski góð hugmynd að minnka natríum. Rannsóknir hafa sýnt að natríum leiðir til lítils háttar blóðþrýstingshækkunar hjá fólki sem annars þjáist ekki af skyldum kvillum. Og fyrir fólk sem gerir það er stærri toppur sem gæti reynst banvænn.
Áhrif á nýru
Nýru bera ábyrgð á að skola út auka og óæskilegum vökva úr líkamanum. Saltneysla, og það of mikið, dregur úr getu nýrna til að fjarlægja vatn. Þetta leiðir til heildarálags álags á æðar sem leiða til nýrna. Þetta getur hugsanlega leitt til nýrnasjúkdóma.
Saltneysla, og það of mikið, dregur úr getu nýrna til að fjarlægja umfram vatn úr líkamanum. (Heimild: Getty/Thinkstock) Varist þegar þú borðar úti
Vitað er að veitingastaðir um allan heim pakka í eins miklu salti í einni máltíð og þú átt að neyta á einum degi! Hugsaðu næst áður en þú grafir þig inn.
Svefnmynstur
Salt getur valdið tíðri ferð á nóttinni á baðherbergið, sérstaklega hjá körlum. Með því að minnka saltinntöku gætirðu fækkað ítrekað þegar þú ert að þvagast á nóttunni.
Þyngdaraukning
Rannsóknir hafa sýnt að fólk með hátt saltmagn í þvagi er næmt fyrir offitu.
Matvæli rík af salti
Þú veist kannski ekki einu sinni þetta, en maturinn sem þú neytir hefur miklu meira natríum en þú gerðir þér grein fyrir - kotasæla, niðursoðið grænmeti, korn, brauð, pastasósu og jafnvel smákökur!