Kairali heilsudvalarstaður: Slakaðu á í kjöltu náttúrunnar (Heimild: Sharmila Chand) eftir Sharmila Chand
Hvenær eltir þú fiðrildi síðast eða varst með tösku í fanginu? Minnið rýrnar og hugurinn vinnur hörðum höndum. En fyrir okkur borgarbúa, hvar er lúxusinn að sitja innan um gróður og dýralíf.
mismunandi furutrjám
Jæja, ég hef verið frekar of heppin. Því ég fékk tækifæri til að eyða tíma í félagi nokkurra sérstakra vina (páfugla, kríur, froska, padda og snigla) við fjallsrætur Vestur-Ghats í rólegum fallegum bæ Palakkad, almennt þekktur sem kornhúsið í Kerala. Í góða fjóra daga var Kairali, Ayurvedic heilsudvalarstaður, yndislegur bústaður minn.
Í góða fjóra daga var Kairali, Ayurvedic heilsudvalarstaður yndislegur bústaður minn (Heimild: Sharmila Chand) Þegar ég gekk inn um risastór hlið hins 50 hektara víðfeðma dvalarstaðar fékk ég smjörþefinn af því sem á eftir að fylgja. Og ég hafði rétt fyrir mér. Hefðbundin móttaka með Kerala beinhvítu og gulli fastram, kveikingu á lampanum og fersku kókosvatni. 'Ahh', sagði ég. Hversu yndislegt eftir þriggja tíma flug frá Delhi og síðan einn og hálfan tíma akstur til dvalarstaðarins frá Coimbatore flugvelli. Ég verð að bæta við, hafðu myndavélarnar þínar tilbúnar þegar þú sest í bílinn þar sem aksturinn er í raun úr heiminum.
Ferðalag inn á við hefst
Þegar ég sötraði kókosvatnið mitt var ég spurður um sólmerkið mitt. Ég var svolítið hissa á fyrirspurninni og svaraði hikandi. Nokkrum mínútum síðar var mér fylgt í sumarbústaðinn minn og mér til undrunar voru veggir þess gerðir samkvæmt sólarmerkinu mínu.
Það var þá sem ég áttaði mig á því að sumarhúsin hafa verið nefnd eftir indverskum stjörnumerkjum eins og Rukmani, Aswathi, Karthika, Bharani, Makariyam, Punartham, Avittam og Uthradam o.s.frv. Hvert af þessum þrjátíu sumarhúsum er einstakt að nafni, stíl og innréttingum og hefur verið byggt samkvæmt meginreglum Vaastu Shastra.
Sumarhúsin í Kairali hafa verið nefnd eftir indverskum stjörnumerkjum eins og Rukmani, Aswathi, Karthika, Bharani, Makariyam, Punartham, Avittam og Uthradam o.fl. (Heimild: Sharmila Chand) Sumarhúsin eru hugsuð af fræga arkitektinum Laurie Baker og endurspegla útlit hefðbundinna Kerala húsa. Landmótunararkitektinn, Dr. Randave, sá til þess að sumarhúsin sameinuðust vel í náttúrulegu umhverfinu. Mér var sagt að ekki eitt einasta tré hafi verið höggvið við gerð þessa úrræðis. Engin furða, ég gat séð nokkur tré jafnvel vaxa beint í gegnum sumarhúsin.
lirfa með horn á báðum endum
Ég settist að í sumarbústaðnum mínum aðeins til að uppgötva ferskt kókosrjóma (malai) sem geymt var á náttborðinu. Þetta var nú mjög hugsi og þannig byrjaði dekrið.
Dvalarstaðurinn er lækningamiðstöð fyrir meðferð á ýmsum vandamálum. Á sama tíma er það griðastaður sælu þar sem þú getur bara verið einn og endurnærð. Sérhver athöfn og smáatriði hér leiða til heilbrigðra og jákvæðra vibba. Til dæmis er sérhvert sumarhús byggt að innan í formi pýramída og sérstök kúluskel – guðdómleg Valambari-konka (Turbinella pyrum) er sett inni. Þetta hjálpar til við að dreifa jákvæðum titringi. Rauða oxíðhúðin á gólfinu virkar sem náttúrulegur kælivökvi. Það er unun að ganga berfættur á svona gólfi og þeir segja að það hjálpi til við að afeitra líkamann. Fallandi læk sem rennur við hlið sumarhúsanna eykur sátt og frið.
Sérstök kúluskel – guðdómleg Valambari kúlla (Turbinella pyrum) er sett inni í hverju sumarhúsi fyrir jákvæðan titring (Heimild: Sharmila Chand) Vakna við fuglakvitt
Klukkan 6.30 á morgnana fæ ég vöknun í gegnum þjónustustrák sem heldur á masala teinu mínu við dyrnar. Ég nýt þess í botn og flýti mér í jógatímanum mínum við sundlaugarbakkann. Mottur og jógamottur eru allar á sínum stað og guruji byrjar hina mögnuðu lotu. Það er yndisleg leið til að njóta sólarupprásarinnar í rólegu umhverfi dvalarstaðarins.
Sólsetur er enn fallegra. Það er hugleiðslustund klukkan 6.30 á kvöldin. Farðu í góða dýfu eftir það og njóttu svo fjögurra rétta kvöldverðar í Ayurveda mötuneytinu.
Vertu einn með náttúrunni
Landslag Kairali er hannað af virtum garðyrkjufræðingi og Padma Bhushan verðlaunahafa, Dr.
Það eru um 800 kókoshnetutré, ef ekki fleiri. Það er spennandi að sjá starfsdrenginn fá kókoshnetuna úr trénu beint fyrir framan þig. Ég varð líka vitni að aukastærð mangó á trjánum á dvalarstaðnum og fékk fullan poka af þeim sem minjagripi.
Ég varð líka vitni að aukastærð mangó á trjánum á dvalarstaðnum og fékk fullan poka af þeim sem minjagripi. (Heimild: Sharmila Chand) Jurtir og plöntur með lækningagildi eru ræktaðar í 10 hektara lífræna garðinum innan dvalarstaðarins. Þú ferð í göngutúr og sérð hvernig plöntur af ananas, chilli, tómötum, bitru graskeri, graskeri, dömufingri, eggaldin, banani, snákagras og margt fleira eru hamingjusamar. Það þarf varla að taka það fram að þau eru ekki meðhöndluð með neinum kemískum efnum og það gerir það að verkum að þau líta fersk og heilbrigð út.
Þú nefnir líka blómið og þú munt sjá það vaxa þar til dýrðar. Það er falleg sjón að sjá Jasmine, Hibiscus og Anthurium prýða steingöngustígana og landslag athvarfsins.
Matur er ljúffengur hollur
Maturinn sem borinn er fram er grænmetisæta. Undirbúningurinn er einstakur, laus við tadkas í matreiðsluaðferðinni. Það er furða hversu bragðgóður hver réttur kemur út. Mig langaði að vita leyndarmálið og svo sannarlega kom yfirkokkurinn í lífræna matreiðslusýningu. Hann gaf mér líka Ayurvedic matreiðslubókina sem mjög hæfileikaríkur dvalarstaðseigandinn, Gita Ramesh, skrifaði. Hún hlúði að hugmyndinni um Ayurveda og vildi ekki að staðurinn liti út eins og sjúkrahús með sjúklingum sem koma inn. Þannig að hún, ásamt fjölskyldu sinni og teymi, gerði það að úrræði-ásamt lækningaþorpi þar sem fólk gæti notið dvalar sinnar á sem heilbrigðastan hátt leið.
myndir af runnaplöntum með nöfnum þeirra
Heilsuþáttur er í fyrirrúmi í hverju skrefi. Svo það sem þú borðar er heimaræktað. Sérhver ávöxtur og grænmeti kemur úr jarðvegi dvalarstaðarins. Mælt er með volgu jurtavatni umfram flöskuvatn. Ferskir safar eru í og gervi bragðefni eru út.
Hittu lækninn á Ayurvedic sjúkrahúsinu
Samráð mitt við Dr. Sarvan var mér augnopnari þar sem hann gaf mér ábendingar um mataræði og heilbrigðan lífsstíl á mjög einföldum orðum. Hann leiðbeindi mér líka að hinum ýmsu vörum sem þeir framleiða til að lækna kvilla og létta álagi.
Dr Sarvan sagði mér að Panchakarma (fimmfalt aðferð til að hreinsa líkamann) og afeitrun og endurnýjunarmeðferðir séu algengustu meðferðirnar sem gestir velja. Þeir ávísa sérstöku mataræði fyrir gesti sem fara í meðferð.
Eftir samráðið var mér fylgt í meðferðarherbergið mitt þar sem tveir vanir nuddarar gáfu mér hefðbundið Abhyangam nudd með Kairali's lyfjaolíu sem opnar sogæðarásir og bætir blóðrásina. Þegar heitu olíunni var nuddað yfir líkama minn fann ég hvernig vöðvarnir losnuðu og slakuðu á.
florida tré með rauðum berjum
Í kjölfarið á nuddinu fylgdi gufubað og síðan var líkamsskrúbbinn eða Kaya Lepam úr lífrænum vörum gefið. Alls engin sápa.
Í kjölfarið á nuddinu fylgdi gufubað og síðan var líkamsskrúbbinn eða Kaya Lepam úr lífrænum vörum gefið. (Heimild: Sharmila Chand) Að elta fiðrildi, slaka á í hengirúmunum, lesa við sundlaugarbakkann, horfa á paddan hoppa framhjá, listlausan snigil nálægt gurglandi vatninu og sötra te á gömlum ruggustól var hið fullkomna sæluástand mitt. Það gæti ekki verið betra athvarf fyrir endurnýjun huga, líkama og anda.
Ekki missa af
Ayurvedic Abhyangam meðferð.
Jóga og miðlunartímar.
Dýfa í sundlauginni.
Vedic stjörnuspeki lestur.
Fljótlegar staðreyndir
Að komast þangað
Palakkad er í innan við tveggja tíma fjarlægð frá Coimbatore og Cochin flugvöllunum. Palakkad hefur járnbrautarstöð og góðar vega- og járnbrautartengingar við allar helstu borgir.
Hvenær á að fara : Þú getur heimsótt hvenær sem er á árinu. Veðrið er með besta móti milli nóvember og febrúar. Mars, apríl og maí hlýnar lítið en gróskumikið lauf dvalarstaðarins virkar sem náttúruleg verndandi regnhlíf. Júní, júlí og ágúst eru yndislegir ef þú vilt upplifa monsúnin.
Sharmila Chand er sjálfstæður blaðamaður sem elskar að skrifa um ferðalög, mat og lífsstíl. Hún er einnig höfundur bókarinnar Cheers – 365 Cocktails & Mocktails eftir Om Books International. Vita meira um hana á http://www.sharmilachand.in