Karwa Chauth 2017: Hvað er Sargi og hvaða matvæli það inniheldur

Á Karva Chauth byrja konur daginn með Sargi og halda síðan áfram að fasta allan daginn. Þó Sargi thali sé yndisleg, þá eru nokkrar heilsufarsástæður fyrir því hvers vegna þú ættir að innihalda ákveðin matvæli í það.

Á Karva Chauth er hugsjón Sargi thali sem samanstendur af sælgæti og bragðmiklum og á því má finna þurra ávexti, kókoshnetur, sevvaiyan, mithai, ávexti og saris og skartgripi. (Heimild: File Photo)

Karwa Chauth er hefðbundin hindúahátíð þar sem konur fasta frá sólarupprás til tungls til að tryggja langlífi og öryggi eiginmanna sinna. Það fellur á Krishna Paksha Chaturthi í mánuðinum Kartik, samkvæmt hindúa tungldagatalinu. Giftar konur vakna snemma á morgnana og borða Sargi í dögun, sem er hefðbundin máltíð sem þær fá frá mæðgum sínum.

Sargi er undirbúin af tengdamóður fyrir „bahu“ hennar til að blessa hana á þessum degi og gefa henni góðar óskir svo hún geti lokið föstunni. Konurnar fylgjast með nirjala vrat (án matar og vatns) þennan dag og sargi er það eina sem þær borða yfir daginn. Tilvalið sargi er thali sem samanstendur af sælgæti og bragðmiklum og á því má finna þurra ávexti, kókoshnetur, sevvaiyan, mithai, ávexti og saris og skartgripi.

Þó að sargi thali sé yndisleg, þá eru vísindalegar ástæður fyrir því að þú ættir að innihalda ákveðin matvæli í því.

Sevvaiyan og annar léttur matur: Þeir eru mettandi og halda þér orkumiklum allan daginn. Soðið grænmeti eða halwa er líka innifalið stundum.

Sælgæti: Það þykir vænlegt að byrja daginn á einhverju sætu og einnig lyftir ögn af sætu alltaf andanum, sem fastandi konur geta svo sannarlega notað.

Ávextir: Þeir hafa mikið vatnsinnihald og halda þér vökva meðan á nirjala vrat stendur. Þau eru líka trefjarík og hjálpa þér að vera saddur lengur.

Þurrir ávextir: Rúsínur og hnetur eru ríkar af næringarefnum og gefa þér orku, sem mun hjálpa þér að vera virkur allan daginn.