Byrjaðu daginn á nokkrum hafrar grænmetis gufubollum

Fyllingargildi hafrar og grænmetis er bara það sem þú ættir að borða í morgunmat.

Þú getur leikið þér með helgimynda Kozhukattai með því að skipta um hrísgrjón fyrir hafrar, sem gerir það heilbrigðara í leiðinni.

Táknræna kozhukattai - gufusoðnar, sætar/bragðmiklar hrísgrjónakúlur - er dásamlegur hlutur og elskaður af Suður -Indverjum um allt land. En ef þú vilt ekki hrísgrjón, þá gætirðu sett hafrar í staðinn og bætt grænmeti við í næringarríkan og auðvelt að búa til kraftmikinn morgunmat.

Innihaldsefni

200 g - hafrar
1 tsk af rifnu grænmeti eins og gulrót, hvítkál og papriku
1 tsk - engifer (smátt skorið)
1 tsk - grænn chili (smátt saxaður)
2 tsk - Olía
1/2 tsk - sinnepsfræ og urad dal til krydds
1 grein karrýblöð
Salt eftir smekk

Hafrar kozhukattai

Aðferð

* Þurrsteikið hafrana þar til þeir gefa frá sér skemmtilega ilm. Mala í hrærivél í fínt duft.

* Hitið pönnu með olíu.

* Bæta við sinnepsfræjum og urad dal.

*Bætið karrýblöðunum, chili og engifer út í eftir að sinnepsfræin spruttu.

* Bætið rifnu grænmetinu út í og ​​steikið á miðlungs logi í um það bil mínútu.

* Bætið höfrunum út í og ​​hrærið vel.

mismunandi gerðir af grátrjám

* Bæta við salti.

* Hellið 2 bolla af vatni og hrærið. Blandan þykknar innan nokkurra sekúndna.

* Slökktu á eldavélinni þegar blandan þykknar og leyfðu blöndunni að kólna.

* Smyrjið höndina með smá olíu og gerið litlar kúlur úr blöndunni. Gufðu þær í 15 mínútur í gufubaði.

* Berið fram heitt með hvaða chutney sem er.

Fyrir svipaðar sögur, smelltu hér.

Fylgstu með okkur fyrir fréttauppfærslur Facebook , Twitter , Google+ & Instagram