Elskar súkkulaði ostaköku? Nú þarftu ekki ofn til að gera það

Þessi rjómalaga, ríkulega og þétta ostakaka mun örugglega lyfta andanum!

Finnst þér súkkulaði ostaköku gott? (Mynd: Getty)

Að vera heima hefur valdið því að við söknum uppáhalds eftirréttanna okkar. Ef þig hefur langað til að borða súkkulaði ostaköku í nokkurn tíma, en hefur haldið aftur af þér vegna þess að þú ert hræddur við að panta hana að utan, ekki hafa áhyggjur. Þú getur samt notið þess heima.

Hér er auðveld uppskrift sem mun veita þér alla gleðina við að gæða þér á uppáhalds súkkulaði ostakökuna þína. Og það besta er að það þarf ekki örbylgjuofn.

gul hvít og svartröndótt maðkur

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færslu deilt af SREE CATERERS (@sreecaterers.official)

Hráefni

• Pakki af súkkulaðikexi
• 1/4 bolli af bræddu smjöri
• 2 bollar af rjómaosti (Búið til heima með þessari auðveldu uppskrift, athugaðu það hér )
• 2/3 bolli flórsykur
• 1 tsk af vanilluþykkni
• 250 grömm af grófsöxuðu dökku súkkulaði
• 2,5 bolli af þungum rjóma
• 1 mjólkursúkkulaðistykki

Skref

*Kexpakka fínmulið og sett í skál. Bætið nú 1/4 bolla af bræddu smjöri út í og ​​blandið vel saman.

*Þegar það hefur verið blandað skaltu taka springform og þrýsta blöndunni í pönnuna. Kælið í klukkutíma að minnsta kosti.

*Þangað til skaltu búa til fyllinguna. Í stóra glerskál, hellið 2 bollum af ferskum rjómaosti ásamt 2/3 bolla af flórsykri.

hvað eru litlu rauðu berin í garðinum mínum

*Bætið 1 teskeið af vanilluþykkni út í og ​​þeytið blönduna þar til þú færð slétt deig.

*Bræðið 250 grömm af grófsöxuðu dökku súkkulaði og bætið því út í rjómaostablönduna. Enn og aftur, þeytið blönduna þar til þú færð fallega slétta blöndu.

*Í sérstakri skál hellið 1 bolla af þungum rjóma og þeytið þar til hann nær hámarki. Taktu nú spaða og blandaðu þessum þeytta þunga rjóma saman við súkkulaði- og rjómaostablönduna.

brún könguló með svörtum blettum á fótum

*Taktu næst springformið úr ísskápnum og bættu samanbrotnu blöndunni yfir kexbotninn.

*Setjið í frysti í góðan 1,5 klst. Saxið nú mjólkursúkkulaðistykki gróflega og bætið 1/2 bolla af þungum rjóma á pönnu með þykka botni. Bætið grófsöxuðu súkkulaðibitunum út í þungan rjómann og slökkvið á hitanum. Hellið þessari súkkulaðiblöndu yfir rjómaostmaukið og kælið það aftur í að minnsta kosti 6 klukkustundir.

*Skerið í sneiðar og berið fram.