Búðu til ferskt, halwai-stíl lauki barfi heima með þessari uppskrift

Þú þarft bara nokkur grunn hráefni til að búa til þetta ljúffenga barfi

Prófaðu að búa til dýrindis lauki barfi. (Heimild: mintsrecipes/Instagram)

Langar í sælgæti? Hvernig væri að búa til ferskt heima frekar en að kaupa það af markaðnum? Í raun þarftu aðeins nokkur grunn hráefni til að búa þau til. Í þetta skiptið komum við með auðvelda uppskrift að því að búa til lauki (flösku gourd) barfi heima.

Matarbloggari Reshu Drolia deildi nýlega uppskriftinni á Instagram. Kíkja:

dverggrátandi víðitré staðreyndir

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

️ Gerðu þennan bragðgóða eftirrétt Lauki Barfi Gerður úr lauki þetta sæta er mjög bragðgott og þú getur gert þetta hvenær sem er með lauki og kókos. . #barfi #coconutbarfi #nariyal #uppskrift #foodie #indianfood #indinacuisine #foodstagram #streetfood #comfortfood #foodforfoodies #mintsrecipes #dessert #sweets

Færsla deilt af Reshu Drolia | Mintsuppskriftir (@mintsrecipes) þann 7. september 2020 klukkan 02:36 PDT

Innihaldsefni

300 g - Lauki (flöskugúrka), skorið í sneiðar
⅛ bolli - Ghee
1 bolli - Kókos, þurrkaður
200 g - Khoya
1 tsk - kardimommuduft
¾ bolli - Sykur
2-3 dropar- Grænn matarlitur
Þurr ávextir, saxaðir

Aðferð

*Skrælið laukihúðina af sneiðunum. Skerið nú hvítan hluta varlega af. Fjarlægðu öll fræin. Rífið nú lauki og geymið það í skál.

* Notaðu hendurnar til að kreista út umfram vatn í rifnum lauki. Mala hvíta hlutann sem þú hafðir fjarlægt áður.

* Hitið ghee á pönnu. Þegar ghee bráðnar, bæta við rifnum lauki. Bætið við hvíta hlutanum. Blandið og eldið á miðlungs loga í um fimm til sex mínútur. Hyljið það með loki og eldið í sjö til átta mínútur í viðbót.

* Eftir þetta, fjarlægðu lokið og steikið í smá stund.

blóm vaxa á vatnsplöntum

* Þegar laukinn er fulleldaður skaltu bæta við þurrkuðum kókos og blanda.

* Bætið khoya, kardimommudufti og sykri út í og ​​blandið aftur á lágum loga. Eldið í fimm mínútur.

* Slökktu á loganum og bættu við grænum matarlit og saxuðum þurrum ávöxtum. Blandið vel saman.

* Klæðið bökunarform með bökunarpappír. Bætið barfi blöndunni út í og ​​dreifið henni jafnt.

* Ofan á þetta er silfurblaði eða varaki bætt út í. Kælið í eina klukkustund.

* Takið það út eftir klukkutíma og skerið það í litla ferninga. Lauki barfi þinn er tilbúinn.

Hvenær ertu að reyna þetta?