Dökkt súkkulaði er súkkulaði sem inniheldur meira kakó og minni sykur. Matreiðsla meðan á lokun stendur hefur orðið stefna á næstum hverju heimili. Ennfremur hefur lokunartíminn sem hófst í mars orðið vitni að mörgum hátíðum líka. Þetta hefur fengið marga til að snúa sér að nýjum kræsingum eftirrétta og hefðbundnum veitingum í tilefni hátíðarinnar. Miðað við að fólk er fast heima þá er matur eini leiðin til að trufla frá allri neikvæðninni.
LESA | Svona geturðu búið til súkkulaðimúsaköku heima án ofns
Dökkt súkkulaði er súkkulaði sem inniheldur meira kakó og minni sykur. Það inniheldur ennfremur heilbrigt plöntusamband sem kallast fjölfenól en það er með fitu, þess vegna er ráðlegt að minnka neyslu þína. En þú getur samt undirbúið þetta heima.
LESA EINNIG | Leiðist heima? Lærðu hvernig á að baka köku á formi
Súkkulaðibúðingur
tré með kirsuberjum eins og ávöxtum
Innihaldsefni
120 til 130g - súkkulaðibar
100g - Ferskur rjómi
15g - Ósaltað mjólkursmjör
eða
15g - Malai
kónguló með brúna og brúna röndótta fætur
Aðferð
* Skerið Fabelle súkkulaði í 15 mm bita og setjið í kringlóttan skál.
* Taktu 30 ml rjóma og settu það í kæli í 30 mínútur til að kólna.
* Látið afganginn af 70 g ferskum rjóma sjóða (aðeins um 80 gráður) og bætið mjólkursmjöri út í.
tegundir af vatnsplöntum fyrir tjarnir
* Hellið súkkulaðibitunum yfir og látið kólna í 5 til 7 mínútur.
* Blandið saman og brjótið saman með spaða til að bræða súkkulaðið að fullu og síðan blandara í 2-3 mínútur.
* Bætið kalda rjómanum út í.
* Þeytið í 20 mínútur með því að setja íspoka undir skálina til að fá nægjanlega froðu.
* Þegar þú sérð dúnkenndan massa skaltu hætta að slá og setja það í kæli.
* Á meðan þú þjónar, stráðu smá kakódufti eða kaffidufti eftir skapi þínu. Skreytið með möndlusneiðum og sneið af jarðarberi og berið fram kalt.