Naglaðu smjörkremið þitt fyrir bollakökur og svampkenndar kökur

Allt sem þú þarft er aðeins þrjú grunn innihaldsefni!

Sykur er grundvallaratriði í smjörkremi. (Mynd: Getty)

Það er engin tilfinning eins og að kafa í svampkennda bollaköku sem er gljáð með mjúku smjörkremi; allt bráðnar í munninum og þú vilt taka aðeins einn bit í viðbót. Þó að við elskum líka þurrkökurnar okkar, þá tekur smjörkremfrostingin vissulega kökuna (orðaleikur ætlaður).



Ef þú vissir ekki hvað er smjörkrem nákvæmlega, leyfðu okkur að útskýra. Smjörkrem er frosti sem er ríkur og silkimjúkur í áferð. Mikilvægasti þátturinn sem þarf að hafa í huga er samkvæmni smjörsins sem er smíðað með þremur innihaldsefnum. Ef þú hefur áhuga á að búa til krem ​​fyrir kökuna þína, skoðaðu þá uppskriftina hér að neðan,





Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Þessi pínulitli litli hamingjubox er enn ein sköpunin úr auðmjúku eldhúsinu okkar! Við kynnum þér nýja komandann okkar í matseðlinum. 'KLASSÍSKU KÖKKURINN OG RÆÐI'. sem er með ríkum súkkulaðissvampi með kexgrunni sem er frosinn með hvítum súkkulaðimola kremi! . . DM fyrir pantanir @dr.ganache. . #cakes #cake #cakedecorating #cakesofinstagram #birthdaycake #cupcakes #cakestagram #chocolate #cakedesign #instacake #food #dessert #baking #foodporn #cakeart #bakery #birthday #yummy #homemade #desserts #instafood #sweet #cuttercream #chocolatecake #love #bakstur #matur #yndislegar #cookies #bhfyp

Færsla deilt af GANACHE (@dr.ganache) þann 11. júlí 2020 klukkan 23:46 PDT



Innihaldsefni



1 bolli flórsykur
½ bolli mýkt smjör
1 tsk vanilludropar

Skref



*Í þykkri glerskál er hálfum bolla af mýktu smjöri bætt út í og ​​með handbók eða rafmagnshöggi á miklum hraða, þeytt smjöri þar til það verður dúnkennt hvað áferð varðar.



*Næst skaltu bæta við teskeið af vanilludropum og gefa því vandlega blöndu. Sigtið nú flórsykurinn og bætið honum í tvo skammta við blönduna í skálinni. Kveiktu nú á blöndunartækinu og blandaðu því í góðar 2-3 mínútur þar til öll innihaldsefnin hafa blandast saman.

*Haltu áfram að skafa sykurinn frá hliðum skálarinnar með því að nota spaða og vertu viss um að allt sé sameinað óaðfinnanlega. Þú getur annað hvort notað smjörkremið strax eða geymt það í loftþéttum umbúðum. Vertu viss um að þú notir það eftir viku.





Skoðaðu þessa færslu á Instagram

@dessert__lover @cakeguide #bakersfield #bakers #bakersofinstagram #halalfood #foodiesofinstagram #foodie #cakesofinstagram #cheesecake #cookiecups #instagood #instadaily #cookies #cookiesofinstagram #meringue #swissmeringuebuttercream #swissmeringue #italianmeringue #vanilla #rosa #rosa #rósir #rósapetalar #dessertlover #dessertporn #að búa til kökur

Færsla deilt af BESPOKE CAKES & BAKES (@bespokecakess) þann 11. júlí 2020 klukkan 15:47 PDT



Hér er það sem þú þarft að hafa í huga þegar smjörkremið er frosið

  • Áður en þú ferð að blanda flórsykrinum saman við smjörið skaltu gera það með spaða í upphafi svo að þú endir ekki með sykri alls staðar.
  • Ef þú vilt kekkjalaus smjörkrem, meðan þú ert að berja það eða blanda sykrinum, tryggðu að þú skafir sykurinn frá hliðum skálarinnar meðan á ferlinu stendur.
  • Ef smjörkremið þitt er stíft á hverjum tíma geturðu einfaldlega bætt matskeið af mjólk eða rjóma út í.
  • Á sama hátt, ef smjörkremið heldur ekki hámarki eða lögun skaltu skella því í ísskápinn í nokkrar mínútur og gefa því lokablöndu. Þegar samkvæmni smjörkremsins er eins og þú vilt skaltu bæta við hvaða bragðefnum eins og vanillu, súkkulaði eða jarðarberjum.

Ætlarðu að prófa þessa uppskrift?