Náttúrulegt prótein eða próteinhristingar - hvað ættir þú að velja?

Það er ekki aðeins gott að auka halla vöðvamassa og minnka líkamsfitu en viðhalda vöðvavef, heldur mun það hagræða vefaukandi hormónastig, auka efnaskipti miðað við önnur næringarefni og bæta áhættuþætti hjarta- og æðasjúkdóma.

prótein-hristingPrótein duft koma í ýmsum gerðum. Vinsælustu eru mysa, soja og kaseínprótein. (Heimild: Getty/Thinkstock Images)

Prótein eru stórar, flóknar sameindir sem gegna mikilvægu hlutverki í líkama okkar. Þekktustu próteinuppspretturnar, sem innihalda kjöt og mjólkurvörur, eru öll heil prótein. Það þýðir að þeir veita allar amínósýrur sem líkaminn þarf til að mynda vöðva og örva vefvexti og viðgerðir. Þau samanstanda meira að segja af vítamínum, steinefnum, trefjum úr fæðu og andoxunarefnum sem koma í veg fyrir sjúkdóma.



Til viðbótar heilsufarslegum ávinningi eins og að draga úr hættu á krabbameini og hjartasjúkdómum stuðla þessi efni að meltingarheilsu og mettun. Það eru nokkrar neikvæðar aukaverkanir próteinshristinga eins og vanlíðan í meltingarvegi, ógleði, uppþemba, höfuðverkur, næringarskortur eða neikvæð milliverkanir við ákveðin lyf.



Prótein úr hristingum

Próteinduft er til í ýmsum gerðum, vinsælast er mysa, soja og kaseínprótein. Algengast er mysa þar sem það er vatnsleysanlegt mjólkurprótein sem inniheldur mikið prótein og minna af fitu. Ennfremur er það fullkomið prótein, sem þýðir að það inniheldur allar níu amínósýrurnar sem eru nauðsynlegar fyrir mataræði fólks.



litlar svartar pöddur fyrir utan húsið

Sérhver íþróttamaður þarf nægilegt magn af góðum gæðum próteina. Það hjálpar ekki aðeins við að auka halla vöðvamassa og minnka líkamsfitu en viðhalda vöðvavef, heldur hámarkar einnig vefaukandi hormónastig, eykur efnaskipti miðað við önnur næringarefni og bætir áhættusnið hjarta- og æðasjúkdóma.

Það er í raun ekki nauðsynlegt ef þú hefur aðgang að heilbrigt mataræði þar á meðal halla prótein. En við sumar aðstæður er hægt að líta á próteinhristing sem góðan valkost, segir Rinki Kumari, yfirdýralæknir á Fortis sjúkrahúsinu.



lágir sígrænir runnar til landmótunar

Þægindi

Ert þú einhver með annasama dagskrá? Þá gæti próteinhristing verið besta veðmálið. Þau eru auðveldur og þægilegur valkostur og góð uppspretta fullkomins, hágæða próteins. Þannig að ef þú þarft fljótlegt próteinframboð eða getur ekki undirbúið heila máltíð, þá er próteinhristing auðvitað betri kostur en að vera án.



Hraði

Einn ávinningur af próteinshristingum er að það tekur aðeins um 30 mínútur að ná vöðvanum eftir að hafa drukkið. Þetta þýðir að það gleypist miklu hraðar þegar það er neytt strax eftir æfingu. Fast matur tekur hins vegar lengri tíma að melta og líkaminn þarf lengri tíma til að brjóta niður próteinið og senda það í vöðvana. Ljóst er að prótein duft hefur kosti þegar þú tekur það beint eftir æfingu, en á daginn er prótein úr fæðu nægilegt.

Próteinmagn og gæði

Ein 30 g af mysudufti inniheldur um það bil 21 til 27 g af próteini. Það er sama magn af próteini og í fjögurra aura kjúklingabringu, 250 g af fitusnauðri grískri jógúrt eða 1 ½ bolla af svörtum baunum, útskýrir Kumari. Jafnvel þó að duftið hafi meiri próteinstyrk vantar það næringarefni sem fylgja náttúrulega próteinum sem finnast í kjöti, fiski, mjólkurvörum eða heilkorni. Prótein fæðuuppsprettur samanstanda af vítamínum, steinefnum, kolvetnum og hollri fitu sem annars er ekki til í próteindufti.



Hversu mikið prótein þarftu?

Ef við erum mjög virk, þá er almenn viðmiðun fyrir daglegt próteinmagn okkar 1 til 1,5 grömm af próteini á hvert kíló af heildarþyngd. En vertu varkár þar sem hætta er á að neyta of mikið prótein. Hægt er að geyma afgang af hvaða næringarefni sem fitu og leiða til óæskilegrar þyngdaraukningar. Það er auðvitað erfiðara að ofmeta óunnið prótein eins og kjöt eða egg en unnin kolvetni og fitu, bendir Kumari á.



litlar svartar pöddur á stofuplöntum

Hvort sem þú ert að reyna að léttast, byggja upp vöðva eða bara vera heilbrigð og ánægð allan daginn, þá hefur það ávinning að nota bæði prótein úr matvælum og dufti. Takmarkaðu notkun próteindufts við það þegar þér finnst að líkaminn þinn þurfi virkilega fljótlegan og hratt framboð, eins og eftir æfingu og haltu þig við próteinríkan mat allan daginn. Mundu að heilbrigt og hollt mataræði er alltaf besti kosturinn.

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.