Appelsínusafi, ber geta komið í veg fyrir minnistap hjá körlum

Samkvæmt vísindamönnum voru karlarnir sem drukku appelsínusafa á hverjum degi ólíklegri til að þróa með sér lélega hugsunarhæfni en karlarnir sem drukku minna en einn skammt á mánuði.

Appelsínusafi, laufgrænmeti og ber koma í veg fyrir minnistap hjá körlum. (Heimild: fitnistics.com)

Að borða laufgrænt, dökkt appelsínugult eða rautt grænmeti og berjaávexti og drekka appelsínusafa getur dregið úr hættu á minnistapi með tímanum, sérstaklega hjá körlum, hefur rannsókn fundið. Rannsóknin, sem birt var í tímaritinu Neurology, leit á 27.842 karlmenn með meðalaldur 51 sem allir voru heilbrigðisstarfsmenn. Þátttakendur fylltu út spurningalista um hve marga skammta af ávöxtum, grænmeti og öðrum matvælum þeir fengu á hverjum degi í upphafi rannsóknarinnar og síðan á fjögurra ára fresti í 20 ár.

Ávextir eru taldir einn bolli af ávöxtum eða hálfur bolli af ávaxtasafa. Grænmetisskammtur er talinn einn bolli af hráu grænmeti eða tveir bollar laufgrænna. Einn mikilvægasti þátturinn í þessari rannsókn er að við gátum rannsakað og fylgst með svo stórum hópi karla á 20 ára tímabili, sem gerði okkur kleift að segja mjög niðurstöður, sagði Changzheng Yuan, frá Harvard TH Chan School of Public Heilsa í Bandaríkjunum.

listi yfir tegundir hákarla

Rannsóknir okkar gefa frekari vísbendingar um að mataræði getur verið mikilvægt til að viðhalda heilsu heilans, sagði Yuan.
Þátttakendur tóku einnig huglægar prófanir á hugsun sinni og minniskunnáttu að minnsta kosti fjórum árum áður en rannsókn lauk, þegar þeir voru 73 ára að meðaltali. Prófið er ætlað að greina breytingar sem fólk getur tekið eftir því hversu vel það man eftir hlutum áður þessar breytingar yrðu greindar með hlutlægri vitrænni prófun.

Minnisbreytingar sem þátttakendur tilkynntu myndu teljast undanfari vægrar vitrænnar skerðingar. Alls höfðu 55 prósent þátttakenda góða hugsunar- og minniskunnáttu, 38 prósent höfðu í meðallagi færni og sjö prósent voru með lélega hugsunar- og minniskunnáttu. Þátttakendum var skipt í fimm hópa út frá neyslu ávaxta og grænmetis. Fyrir grænmeti borðaði hæsti hópurinn um sex skammta á dag, samanborið við um tvo skammta fyrir lægsta hópinn.

Fyrir ávexti borðaði efsti hópurinn um þrjár skammta á dag, samanborið við hálfan skammt fyrir neðsta hópinn. Karlarnir sem neyttu mest grænmetis voru 34 prósent ólíklegri til að þróa með sér lélega hugsunarhæfileika en karlarnir sem neyttu minnst magns af grænmeti. Alls fengu 6,6 prósent karla í efsta hópnum slæma vitræna virkni en 7,9 prósent karla í neðsta hópnum.

Karlarnir sem drukku appelsínusafa á hverjum degi voru 47 prósent ólíklegri til að þróa með sér lélega hugsunarhæfni en karlarnir sem drukku minna en einn skammt á mánuði. Þetta samband var aðallega vart við reglulega neyslu á appelsínusafa meðal elstu karlanna, sögðu vísindamenn. Alls fengu 6,9 prósent karla sem drukku appelsínusafa á hverjum degi lélega vitræna virkni en 8,4 prósent karla sem drukku appelsínusafa sjaldnar en einu sinni í mánuði.

Vísindamennirnir komust einnig að því að fólk sem borðaði meira magn af ávöxtum og grænmeti 20 árum fyrr var ólíklegra til að þróa með sér hugsunar- og minnisvandamál, hvort sem það borðaði meira eða meira af ávöxtum og grænmeti um sex ár fyrir minnisprófið eða ekki.

florida tré með litlum rauðum berjum

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.