Njóttu klassískra kokteila á þessu tímabili. Það er aftur þessi tími ársins, þegar mikill andi er bara það sem læknarnir skipa! Útihátíðir, eftirpartí, hátíðarhöldin eru endalaus. Og á slíkum tímum, ef þú hýsir vini þína og fjölskyldu, þá þarftu meira en heppni við hliðina til að komast í gegnum. Mikilvægast er að þú þarft trausta barþjónustukunnáttu til að gera gesti þína ánægða. Nú, með síbreytilegum drykkjarþróun um allan heim, getur verið svolítið erfitt að fylgjast með en þessir klassísku kokteilar eru klárlega sopi yfir hinum. Blandafræðingar hjá Hyatt Regency, Gurgaon, hleyptu okkur inn á þrjár metsölubókauppskriftirnar sínar: The Smoky Martini, the Rude Cosmopolitan og Tamarind Margarita svo þú getir orðið gestgjafi tímabilsins. Skál!

Smoky Martini
Glerbúnaður: Kokteilgler
Innihaldsefni
30ml - Vodka
15ml - Single Malt viskí (reykt)
15 ml - þurr Vermouth
3-Mozzarella-fylltar grænar ólífur
Aðferð
* Hrærið vel í hristara með ís og berið fram í kælt kokteilglas.
* Skreytið með reyktum mozzarella fylltum grænum ólífum.

hvernig á að planta runnum fyrir framan húsið
Dónaleg Cosmopolitan
Glerbúnaður: Kokteilgler
Innihaldsefni
45ml - Tequila
15ml - Cointreau
Lime safi
10ml - Trönuberjasafi
Aðferð
* Setjið öll innihaldsefni í hristara með ís og hristið það í smá stund og hellið því síðan í kælt kokteilglas.
* Skreytið með grænum sítrónubörkhnút.

Tamarind smjörlíki
Glerefni: Margarita gler
Innihaldsefni
45ml - Tequila
15ml - Cointreau
Limasafi
appelsínusafi
Tamarind líma
Aðferð
* Kremjið smjörlíkisglasið með salti.
* Bætið öllum hráefnunum saman við í kokteilhristara með ís og hristið vel.
* Hellið í smjörlíkisglas og skreytið með appelsínuhýði.