Vinsælar Færslur
Þjáist þú af lægra kólesterólmagni? Byrjaðu að nöldra í muffins
Bláberjamuffins getur hjálpað þér að draga úr kólesterólmagni í blóðrásinni og það dregur einnig úr hættu á hjartasjúkdómum.
Múffur gera heilsuna betri. (Heimild: ThinkStock Images) Áttu erfitt með að taka kólesteróllækkandi lyf? Vertu hugrakkur, nú getur verið eins auðvelt að lækka kólesteról og að borða muffins, segja vísindamenn.
Vísindamaður við háskólann í Queensland í Ástralíu, hefur þróað a gott hjarta bláberjamuffins, sem gæti hjálpað til við að lækka kólesteról sem og hættu á hjartasjúkdómum.
Hátt kólesterólmagn getur takmarkað blóðflæði, aukið hættuna á hjartaáfalli eða heilablóðfalli.
Lágfitu bláberjamuffinsið innihélt þrjú grömm af beta glúkönum-heilbrigðu leysanlegu trefjum-sem kemur náttúrulega fyrir í frumuveggjum hafrar og korntegundum og uppfyllir viðmiðunarreglur matvæla um kólesteróllækkandi eiginleika.
Fyrri rannsóknir höfðu sýnt að beta glúkan trefjar í höfrum geta hægja á frásogi fitu til að lækka kólesteról í blóði.
Það eru góðar vísbendingar um að þrjú grömm eða meira af neyslu beta -glúkans úr hafrum á dag geti hjálpað til við að draga úr kólesterólmagni, sagði Nima Gunness, matvælafræðingur og mikill bakari við háskólann í Queensland, í yfirlýsingu.
Ég vildi breyta uppgötvun minni í vöru, eins og múffu, sem fólk gæti borðað til að draga úr kólesterólmagni í blóðrásinni og minnka hættuna á hjartasjúkdómum, sagði Gunness.
Við erum ekki að benda fólki á að hætta lyfjum sem lækka kólesteról, sagði Gunness áfram.
Við stefnum frekar á að bjóða upp á þægilega, heilbrigða og mjög bragðgóða leið til að draga úr kólesterólmagni ... að borða muffins á dag er þægileg leið fyrir fólk til að bæta hjartaheilsu sína, sagði Gunness.