Sumarkælir: Njóttu aam panna popsicles með þessari auðveldu uppskrift

Slökktu þorsta þínum með þessum bragðgóðu íslökkum

Viltu prófa? (Mynd: shivesh17/Instagram)

Þó að aam panna og sumarvertíðin fari saman, hefur það einnig margvíslegan heilsufarslegan ávinning. Það kælir þig niður, svalar þorsta þínum og hefur fullt af bragði til að lyfta skapi þínu þegar við eyðum tíma okkar í lokun. En hvað ef við segjum þér að þú getur líka fengið kælda aam panna í formi popsicles? Áfram, skoðaðu þessa uppskrift eftir Shivesh Bhatia, bakara og YouTuber, til að búa til aam panna popsicles hér að neðan.

Hráefni

6 – Hrátt mangó
2 fræbelgir - Kardimommur
1 bolli - Myntulauf
4 - Svartur piparkorn
1 tsk - Salt
1 bolli - Vatn
1 bolli - Sykur
1 tsk - Fennel fræ
/4 tsk – Kúmenduft
1/4 tsk - Svart salt
1 + 1/2 bolli - vatn

Aðferð

*Byrjaðu á því að afhýða hrátt mangó. Saxið þær gróft og bætið þeim síðan í pott ásamt vatni. Setjið þykkbotna pottinn yfir lágan meðalhita.

*Eldið það þar til það byrjar að verða meyrt. Næst skaltu bæta svörtum piparkornum, sykri, kardimommum og fennelfræjum út í. Haltu áfram að elda þessa blöndu þar til hún breytist í samkvæmni eins og sultu. Gerðu þetta í að minnsta kosti 10 mínútur.

*Þegar það er fulleldað skaltu slökkva á hitanum og leyfa því að kólna. Þegar það hefur kólnað skaltu flytja það yfir í blandarann.

*Bætið nú við 1,5 bolla af vatni og svörtu salti, salti, kúmendufti og myntulaufum. Blandið því saman þar til það er slétt og færið það yfir í formin.

fjólublátt blóm með svartri miðju

*Ekki gleyma að bæta við tréspöngunum. Skelltu því inn í frysti og leyfðu því að standa yfir nótt.

Þú getur skoðað myndbandsuppskriftina hér að neðan.