Sjálfbær búseta: Umhverfisvænt tæki til að skola eldhúsúrganginn niður í holræsi

Tækið er sett upp rétt fyrir neðan eldhúsvaskinn og gerir kleift að farga hvers kyns hráum eða soðnum mat - blautum eða þurrum - þar með talið grænmeti með hörðum skinnum, eggjaskurnum og beinum á nokkrum mínútum.

Matarsóuninni er ýtt inni í aðalhólfið þar sem mölplöturnar breyta því í seyru sem síðan er auðveldlega skolað niður í holræsi og inn í aðal skólplögn.

Lykillinn að betri heimi - innan um slæmar og skelfilegar áhrif loftslagsbreytinga - er sjálfbært líf. Í stórum dráttum felur sjálfbært líf í sér lífsstíl sem reynir að draga úr þrýstingi á jörðina og auðlindir hennar. Þeir sem velja þennan lífsstíl reyna að draga úr kolefnisspori sínu með því að breyta lífsstíl.

Meðal annars er sífellt fleira fólk að horfa á grænni staðgöngu í eigin húsum. Allt frá sjálfbærum fataskápum og hreinlætisvörum til eldhúss, meðvitaðar ákvarðanir eru teknar um að takast á við dagleg umhverfisvandamál.

Talandi um eldhús: vissirðu að matarsóun er megnið af öllu heimilissorpinu? Samt sem áður velja mörg hús-þéttbýli og hálf-þéttbýli-að pakka úrganginum handvirkt í ruslatunnuna og bíða síðan eftir að ruslabíllinn komi og taki hann með sér. Aðgreining á þurrum og blautum úrgangi er annað tímafrekt og strangt verkefni.

Samkvæmt fjölmörgum rannsóknum og niðurstöðum, á Indlandi og utan, er vitað að sorpförgun hefur bein áhrif á umhverfið, þar sem stór hluti af því fer og endar í urðunarstað. Þetta eru slæmar fréttir vegna þess að með tímanum verður úrgangurinn eitraður og skemmir jarðveg og grunnvatn.

Jafnvel inni í húsinu getur hreinsun á vaski í frárennsli verið pirrandi - en nauðsynlegt - vegna þess að það er oft lykt af matarleifum. Svo, hvað er hægt að gera til að bæta úr þessu ástandi? Þó að það sé enn nýtt á indverska markaðnum, þá eru fargar fyrir matúrgang úrræði til að koma á þægilegu og meðvitaðri lífi. Leyfðu okkur að brjóta það niður fyrir þig.

Mörg hús - þéttbýli og hálf þéttbýli - velja samt að pakka úrganginum handvirkt í ruslatunnuna og bíða síðan eftir að sorpbíllinn komi og taki hann með sér. (Heimild: Getty/Thinkstock)

Ferlið er frekar einfalt. Tækið er sett upp rétt fyrir neðan eldhúsvaskinn og gerir kleift að farga hvers kyns hráum eða soðnum mat - blautum eða þurrum - þar með talið grænmeti með hörðum skinnum, eggjaskurnum og beinum á nokkrum mínútum. Það er tiltölulega auðvelt í notkun, og í stað þess að tína smámola handvirkt úr holræsi eða stinga þeim í ruslatunnuna þarf ekki annað en að setja matarsóunina í vaskholið í stað ruslatunnunnar, renna köldu vatni og ræsa tæki með því að ýta á hnapp.

Matarsóuninni er ýtt inni í aðalhólfið þar sem mölplöturnar breyta því í seyru sem síðan er auðveldlega skolað niður í holræsi og inn í aðal skólplögn. Tækið tryggir að eldhúsið virðist hreinlátt og óaðfinnanlegt.

Það eru mörg vörumerki til að eyða matarsóun á Indlandi. Franke, InSinkErator, Hindware, Garbodrain, eru nokkrar þeirra. Þó að markaðurinn sé tiltölulega lítill í augnablikinu, líklega vegna skorts á meðvitund, er spáð því að hann vaxi á næstu fimm árum að minnsta kosti, sagði Nilesh Mehta, MD Modernizing Trends, markaðs dreifingaraðili indianexpress.com .

Matarsóun er um 40-50 prósent af heildarúrganginum sem myndast. Frá heildarsjónarmiði, ef við getum forðast urðunarstaði og séð um matarsóun við uppsprettuna, þá er mikið tækifæri fyrir lönd til að forðast alvarleg áhrif mengunar og umhverfisbreytinga, Emerson India (sem InSinkErator er hluti af) varaforseti Shirish Adi , sagði.

Til að kaupa tækið getur viðskiptavinur annaðhvort farið á netið eða keypt það í traustri vélbúnaðarverslun. Það er svo einfalt tæki - DIY vara - að hver sem er getur fundið það út sjálfur. En á Indlandi þarf seljandi stundum að láta setja það upp fyrir viðskiptavininn, sagði Mehta.