Tíu matvæli til að neyta á monsún tímabilinu til að vera heilbrigð

Á regntímanum verður mikilvægt að berjast gegn sjúkdómum með hollum, heimalaguðum mat, ferskum ávöxtum, grænmeti

Læknir skráir 10 bestu matvæli til að neyta til að viðhalda betri heilsu á monsúnvertíðinni. (Mynd: Getty/Thinkstock)

Þó að flestir njóti monsúnatímabilsins - setjast niður með tebolla, bíta í pakoras og samosas og horfa á rigninguna - þá er það því miður líka rétt að regntímabilið hefur í för með sér fjölda heilsufarsvandamála sem prófa ónæmiskerfi líkamans . Það eru margir sjúkdómar, ofnæmi osfrv., Sem getur fengið mann til að líða undir veðri.

Þess vegna verður mikilvægt að berjast gegn því með hollum, heimalaguðum mat, ferskum ávöxtum, grænmeti osfrv. á monsún; Lestu áfram.

1. Græn piparkorn: Græn piparkorn innihalda píperín, alkalóíð sem hefur ýmsa heilsufarslegan ávinning. Það hefur einnig umtalsvert magn af C -vítamínum og K. Grænn piparkorn inniheldur andoxunarefni sem geta hjálpað til við að koma í veg fyrir alvarlega sjúkdóma með því að slökkva á sindurefnum. Þeir geta dregið úr gasi með því að örva framleiðslu á saltsýru, sem bætir meltingu matvæla. Það hefur einnig örverueyðandi eiginleika, sem þýðir að það gæti hugsanlega dregið úr hættu á matareitrun með því að útrýma bakteríunum sem bera ábyrgð á matarsjúkdómum.

2. Ávextir: Árstíðabundnir ávextir eins og ferskjur, plómur, kirsuber, jamun, granatepli eru troðfull af A og C vítamínum, trefjum og andoxunarefnum. Forðastu að borða fyrirfram skera ávexti og safa frá söluaðilum við veginn og haltu þig við hágæða ferska ávexti og safa sem eru gerðir heima.

3. Vökvi: Inniheldur nóg af heitum vökva eins og súpu, masala te, grænu tei, seyði, dal o.s.frv., Þar sem þeir eru góðir fyrir vökvaþurrð og eru frábærir fyrir ónæmiskerfið.

4. Grænmeti: Það er árstíð gourds, eins og snákur gourd, flaska gourd, Indian squash, hrygg gourd, o.fl. Hafa gourd grænmeti í ýmsum undirbúningi eins og grænmeti, paratha, súpa, raita, o.fl. Borða gufusalat í stað hrás grænmetis þar sem það inniheldur virkt bakteríur og veirur sem geta valdið bakteríu- og veirusýkingum.

5. Probiotics: Hafa probiotics eins og osti, súrmjólk, kefir, súrsuðum grænmeti til að gera þarmaflóruna heilbrigða. Þetta hjálpar til við að auka vöxt góðra baktería í þörmum, sem hjálpar til við að berjast gegn slæmum bakteríum eða sjúkdómum sem valda sjúkdómum.

Hafa súrmjólk, sem er probiotic. (Mynd: Getty/Thinkstock)

6. Prótein: Að innihalda heilbrigt prótein í máltíðirnar hjálpar til við að auka friðhelgi og hjálpar við bata eftir veikindi. Mjólk og mjólkurvörur, púlsar eins og moong dal, linsubaunir, chole, rajma, soja, egg og kjúklingur eru góðar uppsprettur heilbrigðra próteina.

7. Engifer og hvítlaukur: Engifer og hvítlaukur hjálpa til við að berjast gegn kuldahrolli og hita, útrýma þrengslum og hafa veirueiginleika. Þeir hafa bólgueyðandi, sýklalyf og andoxunarefni áhrif líka. Engifer te getur hjálpað til við að draga úr hálsverkjum. Myljaðri engifer eða útdrætti þess má bæta við hunang fyrir börn eldri en 1 árs. Það má bæta því í súpur eða í te fyrir aldraða. Hvítlaukur hefur einnig sýklalyf/sveppalyf eiginleika; það er áhrifaríkt ónæmisörvandi efni. Það er hægt að bæta því við gravies, chutneys, súpur, te osfrv.

myndir af litlum svörtum pöddum

8. Fenugreek fræ / methi: Fenugreek er orkuhvetjandi og það inniheldur öll nauðsynleg steinefni til að það sjái um líkama okkar, jafnvel meðan á hita og meltingartruflunum stendur.

9. Túrmerik: Túrmerik hefur curcumin sem hefur andoxunarefni, örverueyðandi áhrif. Það hamlar örveruvexti eins og H. Pylori, MRSA osfrv., Og kemur í veg fyrir magasár og bætir ónæmissvörun. Það hjálpar einnig við malaríuvirkni meðal annarra verndandi og fyrirbyggjandi aðgerða. Teskeið af túrmerik sem mjólk/latte, með hunangi eða í heitu vatni væri tilvalið.

10. Omega-3 fitusýrur: Omega-3 fitusýrur hafa ónæmiskerfisáhrif. Á monsún, þar sem hætta á sýkingu með mat og vatni eykst, myndi aukið friðhelgi hjálpa. Omega-3 fitusýrur eru til staðar í fiski, rækjum, ostrum, hnetum og olíufræjum eins og valhnetum, pistasíuhnetum, chiafræjum, hörfræjum o.s.frv.