Þessar bragðpakkaðar avókadóuppskriftir eru hollar og auðveldar í gerð

Njóttu gæsku þessarar grænlituðu ávaxta, sem er dýr, en fullur af heilsufarslegum ávinningi.

Þessar avókadóuppskriftir eru auðvelt að útbúa og bragðast ljúffengt! (Hannað af Gargi Singh/Indian Express)

Avókadó, kallað ofurfæða, er ríkur af nauðsynlegum vítamínum eins og A, B, C, E, K og jafnvel steinefnum eins og magnesíum, járni, kopar og kalíum. Upprunnið í suðurhluta Mexíkó, avókadó er í dag smakkað um allan heim í ýmsum gerðum, þar á meðal ís og jafnvel ristuðu brauði. Svo hvers vegna ekki að láta undan góðgæti þessa grænlita ávaxta með smjörkenndri áferð, sem er dýrt en pakkað með heilsubótum.

Þessar ljúffengu uppskriftir eftir Swasti Aggarwal, matastrategista, Foodhall eru auðveldar í gerð, hollar og bragðmiklar!

Hefðbundið Guacamole

Guacamole bragðast ljúffengt með nachos.

Þjónar: 2

Tími: 10 mínútur

svört könguló með brúnni rönd

Innihaldsefni:

1 - Stórt Hass avókadó, afhýtt og skorið
1 bolli - Tómatar, saxaðir
1/4 bolli - laukur, saxaður
1/4 bolli - kóríander, saxaður
2-3 msk-sítrónusafi
1 - Jalapeno, saxað
1/2 tsk - ARQA guacamole kryddblanda
1 tsk - Extra virgin ólífuolía

Aðferð:

*Maukið avókadó í skál þar til það er rjómalagt. Nokkrir litlir bitar eru fínir.

*Blandið tómötum, lauk, kóríander, sítrónusafa og jalapeno saman við avókadóið.

*Kryddið með 1/2 tsk kryddblöndu. Smakkið til og bætið salti við ef þörf krefur.

*Nauðsynlegt er að dreypa jómfrúar ólífuolíu. Geymið í kæli.

*Berið fram með bakaðri nachos.

loðinn svartur og appelsínugulur maðkur með hvítum broddum

Keto súkkulaði Avo Mousse

Músin er best borin kæld.

Þjónar: 6

Tími: 1 klukkustund og 10 mínútur

Innihaldsefni:

2 - Stórt kjöt af þroskuðum avókadóum
1/2 bolli - Ósætt kakóduft
1/2 bolli - Kókoskrem
1/4 bolli - sætuefni í duftformi (Stevia eða Splenda)
1/2 tsk - vanilludropar
1 tsk - kanill
Múskat; klípa
Sjó salt; klípa
10-12-Hindber
Almond Slivers; handfylli

Aðferð:

*Bætið avókadó og kókoskremi í örgjörva og púlsið.

*Bætið ósykruðu kakódufti, sætuefni í duftformi, salti og kryddi út í. Blandið vel saman.

hvítt blóm með langa gula miðju

*Hellið blöndunni í 6 skotglös og kælið í að minnsta kosti klukkustund.

*Skreytið með möndlusneiðum og hindberjum. Berið fram kælt.

Avókadóbrauð með Peri Peri möndlusmjöri

Ekki gleyma að stökkva nokkrum lifrarfræjum yfir!

Þjónar: 1
Tími: 10 mínútur

Innihaldsefni:

1 sneið - rúg súrdeig
1 msk - Ósætt möndlusmjör
1 tsk - Peri Peri kryddblanda
1/2 - Þroskað avókadó, skorið í sneiðar
1 tsk - Hampfræ
Salt og pipar; að smakka
Ólífuolía og sítrónusafi; til að klæða sig

Aðferð:

*Ristið rúgbrauðsneiðabrauðsneiðina í brauðristinni og smyrjið möndlusmjöri blandað með peri-peri á annarri hliðinni.

*Skerið þunnt þroskað avókadó í þunnar sneiðar, smyrjið með ólífuolíu, sítrónusafa, salti og muldum pipar og leggið ofan á ristað brauð.

*Stráið hampfræjum af og njótið!