Þrír kokkar samþykktir járnsög til að afhýða hvítlauk á skömmum tíma

'Hvítlaukshreinsun er alltaf umræða! Margt fer eftir stærð hvítlauks og hversu marga þú vilt afhýða, “sagði kokkurinn Saransh Goila

Hvítlaukur flögnun járnsög geta komið þér til bjargar! (Heimild: Getty Images/Thinkstock)

Oft er undirbúningstíminn meiri en raunverulegur eldunartími þegar fat er útbúið. Sem slík hafa mörg okkar tilhneigingu til að leita að auðveldum járnsög sem geta hjálpað til við að spara tíma og fyrirhöfn í eldhúsinu. Ein slík undirbúningsvinna sem við óttumst er að afhýða hvítlauk. Ef þú ert sammála okkur, þá höfum við fullkomnar lausnir fyrir þig!

Nýlega deildi kokkurinn Saransh Goila nokkrum frábærum áhrifamiklum járnsög fyrir hvítlaukur flögnun.

Hvítlaukshreinsun er alltaf umræða! Margt fer eftir stærð hvítlauks og hversu marga viltu afhýða, sagði hann.

tengdamóðurmáli

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla deilt af Saransh Goila (@saranshgoila)

Hann hélt áfram að deila þremur járnsög sem vinna fyrir mismunandi magn og stærðir.

Hakk 1: Örbylgjuofn heil hvítlaukur í 20 sekúndur. Skerið ofan af og afhýðið mikið af hvítlauk í einu lagi þar sem þeir skjóta bara auðveldlega út. Hins vegar er gallinn að þeir eru svolítið eldaðir og virka kannski ekki í nokkra rétti. En aðallega virkar það, sagði hann.

Reiðhestur 2: Ein sú veirulegasta frá því fyrir áratug - hristu þær í tveimur skálum eða í kokteilhristara eða stóra krukku með loki. Þetta virkar frábærlega fyrir stóra hvítlauksrif og er góð aðferð. En það mun ekki virka á litla hvítlauksrif.

Hakk 3: Þrýstið hnífnum ofan á heilan hvítlauk. Það brotnar auðveldlega. Þetta er klassíska aðferðin sem kennd er í öllum matreiðsluskólum sem virkar eins og heilla fyrir nokkrar hvítlauksrif. En það er leiðinlegt ef þú þarft að gera mikið, sagði hann.

mismunandi tegundir af jasmínplöntum

Hvernig skrælirðu hvítlaukinn þinn?