Ein besta leiðin til að berja sumarhitann er að láta undan köldum eftirréttum sem auðvelt er að búa til heima.
Ef þér er í skapi fyrir eitthvað svipað í dag höfum við fullkomna uppskrift frá matreiðslumanninum Meghnu Kamdar - einföldu en freistandi ávaxtasafa. Auðvelt að búa til, allt sem þú þarft eru nokkur einföld hráefni.
Skoðaðu uppskriftina hér að neðan:
Innihaldsefni:
1 tsk - vanilluduft
1 msk - mjólk
1 msk - Þykk mjólk
½ ltr - Mjólk
Hakkað mangó
Kaliforníu pistasíuhnetur
Granatepli fræ
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
Aðferð
*Bætið mjólk, vanilludufti út í litla skál og blandið vel saman. Geymið til hliðar.
*Takið ½ ltr mjólk í pott og bætið 1 msk af þéttri mjólk út í.
*Hrærið áfram og hitið blönduna.
*Bætið nú mjólkurblöndunni saman við vanilluduftið.
*Hrærið í fimm mínútur og sjóðið þar til mjólkin þykknar.
*Slökktu nú á eldavélinni og láttu hana kólna.
*Bæta við hakkað mangó, pistasíuhnetum og granatepli fræjum.
*Setjið vanillusykurinn í skammtarglas eða skál og skreytið með granatepli fræjum og pistasíuhnetum.
Til að njóta þess best, berið fram kremið kælt!