Matarmynstur sem byggir á plöntum leiðir til breytinga á líkamssamsetningu sem hjálpar til við að lækka kólesterólmagn (Heimild: File Photo) Þjáist þú af háu kólesteróli? Prófaðu jurtafæði, sérstaklega vegan mataræði, sem getur verulega hjálpað til við að lækka magn kólesteróls - þekkt fyrir að auka hættuna á hjartasjúkdómum og heilablóðfalli, samkvæmt rannsókn.
Niðurstöðurnar sýndu að langtímafylgni við plöntubundið matarmynstur leiðir til breytinga á líkamssamsetningu sem hjálpar til við að lækka kólesterólmagn. Lækkunin reyndist vera meiri í samanburði við mataræði sem er alæta.
Tafarlaus heilsufarslegur ávinningur af jurtafæði eins og þyngdartap, lægri blóðþrýstingur og bætt kólesteról eru vel þekktir.
hversu oft vökvarðu kaktusa
Hins vegar er markmið okkar að fanga nettó áhættuminnkun af því að nota grænmetisfæði til að stjórna lípíðmagni. Við vonumst til að styrkja sjúklinga með nýjum rannsóknum um langtíma heilsufarsávinning grænmetisfæðis vegna hjarta- og æðasjúkdóma, sem felur í sér minni hættu á hjartaáfalli, heilablóðfalli og ótímabærum dauða, sagði Susan Levin frá læknanefndinni um ábyrga læknisfræði í Washington.
fjólublá blóm með gulum stamens
Kólesteról er fituefni sem kallast lípíð og er mikilvægt fyrir eðlilega starfsemi líkamans. Þó að mikið magn af góðu HDL kólesteróli sé gagnlegt getur of mikið slæmt LDL kólesteról leitt til hjartasjúkdóma.
Mataræði sem byggir á jurtum inniheldur grænmeti, ávexti, belgjurtir, hnetur og heilkorn, sem eru náttúrulega rík af innihaldsefnum eins og leysanlegum trefjum, sojapróteinum og plöntusterólum, á meðan mataræði sem er alæta inniheldur bæði jurta- og dýrafóður.
Fyrir rannsóknina, sem birtist í tímaritinu Nutrition Reviews, gerði teymið mataræði á 49 athugunar- og samanburðarrannsóknum.
Niðurstöðurnar leiddu í ljós að jurtabundið grænmetisfæði tengist heildarkólesteróli sem er 29,2 mg/dL lægra. Ennfremur, í klínískum rannsóknum, lækkaði plöntumiðað mataræði heildarkólesteról um 12,5 mg/dL.
tré sem líta út eins og aska