Vinsælar Færslur
Virat Kohli verður vegan; hér eru kostir veganisma
Virat Kohli, sem hefur verið hvatning fyrir líkamsrækt, hefur gefist upp á dýrapróteini og mjólkurvörum, og hefur þess í stað tekið próteinhristinga, grænmeti og soja inn í venjulegt mataræði. Hér eru nokkrir kostir þess að fara í vegan.
Indverski skipstjórinn Virat Kohli fer í vegan, hættir við dýraprótein. (Heimild: Skráarmynd) Indverski skipstjórinn Virat Kohli er nýjasti íþróttamaðurinn til að verða vegan og gekk til liðs við tenniskonuna Serena Williams og fótboltastjörnuna Lionel Messi. Samkvæmt fréttum hefur fyrirliði indverska krikketliðsins gefist upp á dýrapróteinum eins og eggjum og mjólkurvörum í meira en fjóra mánuði núna. Kohli, sem hefur verið hvetjandi fyrir líkamsrækt, hefur að sögn tekið próteinhristinga, grænmeti og soja í venjulegt mataræði.
Heimildir herma að krikketleikarinn sem eitt sinn var hrifinn af biryani vanti ekki kjöt lengur. Það gæti verið erfitt val fyrir harðkjarna sem ekki er grænmetisæta, en veganismi hefur líka sína kosti.
auðkenning á hvítum eikarlaufum
Hér eru nokkrar:
* Veganismi þýðir að draga úr neyslu mettaðrar fitu, dýrahormóna og kólesteróls og skipta þeim út fyrir ferska ávexti og grænmeti. Þess vegna hjálpar það til við að draga úr hættu á krabbameini, sykursýki, hjarta- og æðasjúkdómum og offitu meðal annarra.
* Samkvæmt rannsóknum Nóbelsverðlaunahafans Dr Elizabeth Blackburn og Dr Dean Ornish, olli vegan mataræði meira en 500 genum að breytast á aðeins þremur mánuðum, kveikti á genum sem koma í veg fyrir sjúkdóma og slökkti á genum sem valda hjartasjúkdómum, krabbameini í blöðruhálskirtli og öðrum sjúkdómum.
* Rannsóknir halda því fram að þeir sem ekki eru grænmetisætur og grænmetisætur séu líklegri til að fá krabbamein en vegan. Vegan konur eru í 34% minni hættu á að fá brjósta-, legháls- og eggjastokkakrabbamein en aðrar.
brún könguló með brúnni rönd á bakinu
*Samkvæmt rannsóknum eykur neysla dýrapróteina hættu á frekari nýrnaskemmdum hjá fólki sem þjáist af nýrnaskemmdum. Þar með talið takmarkaðan sýruframleiðandi mat eins og ferska ávexti og grænmeti hjálpar.
* Veganismi sýnir einnig bólgueyðandi ávinning sem aftur hjálpar til við að berjast gegn liðagigt. Í rannsókn sem birt var í Complementary Therapies in Medicine árið 2015 var 600 þátttakendum gert að fylgja vegan mataræði í þrjár vikur. Það kom í ljós að vegan mataræði minnkaði C-hvarf prótein, mikilvægur þáttur sem leiðir til bráðrar og langvinnrar bólgu sem veldur liðagigt.