Alþjóðlegi matardagurinn 2020: Hversu margir af þessum innlendum matvælastöðum hefur þú heimsótt?

Þar sem ferðalög halda áfram hægt og rólega í sumum landshlutum kom í ljós að rannsóknir á vegum Booking.com-fyrir COVID-leiddu í ljós að 80 prósent indverskra ferðalanga hafa verið hvattir til að heimsækja áfangastað bara til að prófa nýja matargerð

Frá staðbundnum, hefðbundnum og götumat, til sjávarfangs og grænmetisæta, í gögnum um áritun koma fram tillögur um helstu matreiðslustaði til að taka matarþrá þína í frí. (Heimild: Pixabay)

Flestir elska að ferðast og borða staðbundinn mat á flótta sínum. Ef þú ert ferðamaður sem elskar að blanda þessu tvennu saman, þá eru nokkrir áfangastaðir innanlands sem indverskir ferðamenn mæla með, með leyfi stafrænnar ferðaþjónustu. Frá götumat í Mumbai til sjávarfangs í Kochi, uppgötvaðu þessa matargerðarheitu staði á næsta flugi. Lestu áfram.

Þar sem ferðalög halda áfram hægt og rólega í sumum landshlutum kom í ljós við rannsóknir á vegum Booking.com-fyrir COVID-að 80 prósent indverskra ferðalanga hafa verið hvattir til að heimsækja áfangastað bara til að prófa nýja matargerð. Frá staðbundnum, hefðbundnum og götumat, til sjávarfangs og grænmetisæta, í gögnum um áritun koma fram tillögur um helstu matreiðslustaði til að metta matarlyst þína á hátíðum.

Samkvæmt gögnum vilja indverskir ferðamenn helst Nýja Delí, þegar kemur að staðbundnum mat, en síðan Amritsar, Mumbai, Jaipur og Chennai. Þegar kemur að hefðbundnum mat tekur Chennai efsta sætið, á eftir koma Nýja Delí, Amritsar, Hyderabad og Jaipur. Í götumataflokknum er Mumbai í fyrsta sæti listans, á undan borgum eins og Nýju Delí, Kolkata, Indore og Amritsar. Í flokki sjávarafurða, á meðan, er Kochi leiðandi og á eftir honum koma Calangute, Varkala, Mangalore og Candolim. Og þegar kemur að grænmetisæta mat þá virðast ferðalangar kjósa Chennai, Ahmedabad, Mumbai, Bengaluru og Shirdi (í þeirri röð).

Staðbundinn matur í Nýju Delí

Ekkert magn af heimilismat getur gert réttlæti við heimamatinn í höfuðborginni, Nýju Delí. Frá munnvatnandi chaats og smjörkjúklingi til að fingra-sleikja galouti kebab og chhole bhature, ferðalangar geta aldrei klárast með ótrúlega matarvalkosti í þessari borg. Áhugaverð upprunasaga er sú af smjörkjúklingi, sem fyrst var framleiddur í Moti Mahal í Daryaganj, þegar talið var að kjúklingabitar hefðu verið skildir eftir í rjómakenndri tómatsósu fyrir mistök!

Hefðbundinn matur í Chennai

Borgin eina þar sem líklegt er að þú finnir alls konar ekta suður -indverskan mat er borgin Chennai. Frá dosa chutney til laukatómatar uttapam og sambar vada til chili bajji borið fram á bananalaufum, Chennai er vinsælasti áfangastaðurinn á Booking.com fyrir hefðbundinn mat. Burtséð frá hinum vinsælu máltíðum getur maður líka dekrað við staðbundna rétti eins og mohinga, hrúgan og krassandi murukkus og kothu parotta og endað daginn með sívinsæla síukaffinu.

Götumatur í Mumbai

Í Mumbai er götumatur sem er ósmekklegur. Frá skyndibita af vada-pav til heilnæmrar máltíðar með smjörkenndum pav-bhaji, borgin hefur allt. Með fjölmörgum kræsingum á götunni kemur það ekki á óvart að ferðalangar hafa krýnt Mumbai sem efsta áfangastað fyrir götumat. Á meðan þeir eru í Mumbai geta götumaturunnendur einnig látið undan góðgæti eins og dabeli, zunka bhakar, baida roti og frankie.

Sjávarréttir í Kochi

Strandbærinn Kochi býður upp á sól, sand og ótrúlegustu sjávarfang. Sem einn helsti áfangastaður sem indverskir ferðalangar styðja er Kochi þekktur fyrir steiktar rækjur, varal (ferskvatnsfisk) karrý, fiskimjöl, fiskperu og rækju biryani.

Grænmetismatur í Chennai

Matarunnendur sem þrá yndislega grænmetisæta matargerð geta hlakkað til að njóta rétta eins og rava idlis, Mangalore bondas, rasam, gongura annam og kókos kheer í borginni Chennai. Chennai, sem er viðurkenndur sem einn af vinsælustu áfangastöðum indverskra ferðalanga fyrir grænmetisrétti, er nauðsynlegt að heimsækja fyrir þá sem vilja prófa girnilega staðbundna suður-indverska grænmetisrétti.