Árið í mat: Swiggy könnun sýnir vinsæla matarþróun 2020

Í fimmtu árlegu StatEATstics skýrslu sinni kafar Swiggy í áhugaverðustu pöntunarþróun 2020

Hvað pantaðir þú í ár? (Mynd: Getty Images/Thinkstock)

Árið er að ljúka og þegar við lítum til baka á óreiðuna, skulum við taka smá stund til að meta að flest okkar höfðu þann munað að panta mat sem við gátum borðað í rólegu og þægilegu hornum hússins okkar þetta heimsfaraldursár. Þó að margir þyrftu að vinna að heiman, þá urðu breytingar á matarvenjum ársins líka.

Í fimmtu árlegu StatEATstics skýrslu sinni kafar Swiggy í áhugaverðustu pöntunarþróun 2020.

Biryani á sekúndu árið 2020

Fordæmalausir tímar? Ekki fyrir biryani! Grænmeti, kjúklingur, kindakjöt eða aloo - sameiginlega var einhvers konar biryani pantað oftar en einu sinni á sekúndu árið 2020! Þó að hinn mikli kjúklingabiryani staðfesti sinn stað sem uppáhalds réttinn á Indlandi - yfir þrír lakh nýir notendur gerðu Swiggy frumraun sína með því að panta kjúklingabiryani - þá hafði grænmetisæta hliðstæða hennar hins vegar ekki sömu heppni. Fyrir hverja grænmetis biryani voru sex kjúklinga biryani pantanir.

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla deilt af Swiggy (@swiggyindia)

Vinna heima og borða heima

Þó að Swiggy sendi fimm sinnum fleiri pantanir á „heimanetföng“ milli janúar og mars, hækkaði þessi tala í níu sinnum meira í apríl og maí. Réttir eins og paneer butter masala, masala dosa, kjúklingsteikt hrísgrjón og kindakjöt biryani héldu áfram að vera uppáhalds rétturinn frá Indlandi.

Ef til vill vantaði skrifstofu cappuccino og masala chais á meðan þeir unnu að heiman, barðist fjöldi notenda Swiggy við lægðina eftir hádegismat með því að panta afbrigði af tei og kaffi.

Hverju misstu indverjar mest af?

Ekki samstarfsmenn eða vinir, heldur pani puris! Swiggy tryggði að ekki væri félagsleg fjarlægð frá þessum „chaat“ sem mest var saknað þegar þeir afhentu tvær lakh pani puri pantanir eftir lokun.

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla deilt af Swiggy (@swiggyindia)

myndir af fallegustu blómum í heimi

Heilsa á matseðlinum

Þó að NCR notendur pantuðu hollustu máltíðirnar, sýndi fólk í Bengaluru mikilli ásetningi um að verða heilbrigður. Með 130 prósentum sá borgin mestu fjölgun pantana á heilbrigðum matvælum á Swiggy HealthHub. Einn heilsumeðvitaður notandi í borginni lagði að minnsta kosti tvær pantanir á dag á hverjum fjórum mánuðum.

Supergrains kom fram sem uppáhalds leið Indlands til að verða heilbrigð með 127 prósenta aukningu á pöntunum á rétti sem byggjast á þeim. Í kjölfarið fylgdu vegan (50 prósent aukning), próteinríkir réttir (49 prósent) og ketóvænir hlutir (46 prósent).

Diwali-binge leiddi til þess að í nóvember var skráð flest heilbrigt pantanir.

Fólk borðaði morgunmat eins og kóngur, hádegismat eins og prins og kvöldmat eins og aumingi - hafði neytt að meðaltali 342 hitaeiningar í kvöldmat. Hádegismatur var á bilinu 350 hitaeiningar á meðan morgunverður sá að fólk neytti að meðaltali 427 hitaeiningar.

Heilbrigða útgáfan af salötum, samlokum og ís voru vinsælustu hlutirnir á Swiggy HealthHub. Sex mest pantuðu heilsusamlegir réttir 2020 voru: trefjaríkur steinullur, próteinríkur khichdi, vegan sósu, fitusnauð salöt, ketóvæn samlokur, glútenlaus ís.