Uppáhalds heita súkkulaðið þitt getur verið eins salt og sjó
Sumar morgunkorn innihéldu aðeins þrjú prósent af saltinu samanborið við önnur, sögðu vísindamennirnir.
Elskarðu að drekka heitt súkkulaði? Varist, það getur verið eins salt og sjó með 16 sinnum meira salt en hámarksmarkmið, vara vísindamenn við. Niðurstöðurnar sýndu að hver skammtur af súkkulaðidufti er verri en að borða poka með franskar. Af 28 matvælaflokkum sem greindir voru fundust aðeins „brauðbollur“ sem náðu umsaminni saltlækkun.
Flestir reyndu að borða þriðjung meira en hámarks ráðlagður neysla sem getur leitt til hærri blóðþrýstings, valdið álagi á hjarta, slagæð, nýru og heila og að lokum leitt til hjartaáfalls, heilablóðfalls, vitglöp og nýrnasjúkdóma.
Salt er gleymdi morðinginn. Við erum hneyksluð á því að sjá að margir matvælaframleiðendur og smásalar ná ekki enn að ná markmiðunum um saltlækkun, þrátt fyrir að hafa haft mörg ár til að vinna að þeim, var vitnað í Katharine Jenner, næringarfræðing hjá Consensus Action on Salt and Health-breskri stofnun. eins og að segja við telegraph.co.uk.
Ennfremur fannst gríðarlegt misræmi í svipuðum matvælum. Vörukarfa með daglegum hlutum gæti innihaldið 57 g meira salt eftir því hvaða vörumerki voru valin.
Sumar morgunkorn innihéldu aðeins þrjú prósent af saltinu samanborið við önnur, sögðu vísindamennirnir. Að minnka daglega saltinntöku úr 8g í 6g á dag gæti komið í veg fyrir 14.000 dauðsföll á ári, bentu vísindamenn á.