Vinsælar Færslur
54 gagnleg efnasambönd „uppgötvuð“ í hlynsírópi
Vísindamenn undir forystu indverskra fullyrðinga hafa fundið 34 ný gagnleg efnasambönd í hreinu hlynsírópi.
Indverskur uppruni vísindamanns fullyrðir að hann hafi uppgötvað 34 ný gagnleg efnasambönd í hreinu hlynsírópi og staðfest að 20 efnasambönd sem fundust í fyrra í forrannsóknum gegna lykilhlutverki í heilsu manna.
Navindra Seeram við háskólann í Rhode Island og teymi hans hafa einangrað og skilgreint 54 gagnleg efnasambönd í hreinu hlynsírópi frá Quebec í Kanada en fimm þeirra hafa aldrei sést í náttúrunni.
Ég held áfram að segja að náttúran sé besta efnafræðingurinn og að hlynsíróp sé að verða meistaramatur þegar kemur að fjölda og fjölbreytni gagnlegra efnasambanda sem finnast í henni.
Það er mikilvægt að hafa í huga að í rannsóknum okkar á rannsóknarstofum komumst við að því að nokkur þessara efnasambanda hafa andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika, sem hefur verið sýnt fram á að berjast gegn krabbameini, sykursýki og bakteríusjúkdómum, sagði hann.
sexfætt skordýr með löng loftnet
Þessar uppgötvanir nýrra sameinda úr náttúrunni geta einnig veitt efnafræðingum leiðar sem gætu hvatt til myndunar lyfja sem hægt væri að nota til að berjast gegn banvænum sjúkdómum, sagði Seeram.
Við vitum að efnasamböndin eru bólgueyðandi lyf og að bólga hefur haft áhrif á nokkra langvinna sjúkdóma, svo sem hjartasjúkdóma, sykursýki, ákveðnar tegundir krabbameina og taugahrörnunarsjúkdóma, svo sem Alzheimer, bætti hann við.
Í rannsóknum sínum hafa vísindamenn komist að því að fenólefni af hlynsírópi, gagnleg andoxunarefnissambönd, hamla tveimur kolvetnis vatnsrof ensímum sem skipta máli við stjórnun sykursýki af tegund 2.
Meðal fimm nýju efnasambandanna er Quebecol, efnasamband sem er búið til þegar bóndi sjóður af vatninu í hlynsafa til að fá hlynsíróp. Það þarf 40 lítra safa til að búa til 1 lítra af sírópi.
sítrusávöxtur svipað greipaldin
Quebecol hefur einstaka efnafræðilega uppbyggingu eða beinagrind sem hefur aldrei áður verið auðkennd í náttúrunni. Ég tel að ferlið við að einbeita hlynsafa í hlynsíróp sé það sem skapar Quebecol. Það er gagnleg og áhugaverð efnafræði í gangi þegar suðuferlið á sér stað. Ég trúi því að hitinn myndi þetta einstaka efnasamband, sagði Seeram.
Að hans sögn valdi teymið sameiginlega nafnið Quebecol fyrir nýja efnasambandið til að heiðra Quebec hérað í Kanada, sem leiðir alþjóðlega framleiðslu á hlynsírópi.