Vinsælar Færslur
Andoxunarefni ríkur matur getur dregið úr hættu á sykursýki af tegund 2
Ávextir, grænmeti, dökkt súkkulaði, valhnetur, sveskjur, bláber, jarðarber eða heslihnetur og aðrir heitir drykkir eins og kaffi og te duga til þess mikla andoxunarefnis sem þarf til að stjórna sykursýki.
Te inniheldur andoxunarefni sem hjálpa til við að stjórna sykursýki. (Heimild: File Photo) Fólk sem neytir matar sem er ríkt af andoxunarefnum getur fylgst með lækkun á sykursýki af tegund 2, sýnir ný rannsókn.
Rannsóknin staðfesti að ávextir, grænmeti, dökkt súkkulaði, valhnetur, sveskjur, bláber, jarðarber eða heslihnetur og aðrir heitir drykkir eins og kaffi og te duga til þess mikla andoxunarefnis sem þarf til að stjórna sykursýki. Einnig miðlar áfengisneysla stundum til að draga úr áhættunni.
Þessi hlekkur er viðvarandi eftir að hafa tekið tillit til allra helstu áhættuþátta sykursýki: reykingar, menntunarstig, háþrýstingur, hátt kólesterólmagn, fjölskyldusaga um sykursýki og umfram allt BMI (Body Mass Index), mikilvægasti þátturinn, skýrir Francesca Romana Mancini, aðalhöfundur rannsóknarinnar og rannsakandi við franska Institute of Health and Medical Research í Frakklandi.
Rannsakendur rannsökuðu yfir 64,223 konur í 15 ár. Allir þátttakendur voru lausir við áhættu á sykursýki þegar þeir voru teknir með í rannsóknina.
Rannsakendur bjuggu til gagnagrunn sem reiknar út „heildar andoxunarefna getu í fæðu“ hvers þátttakanda út frá svörum sínum við ýmsum matvælum.
tegund af ávöxtum með myndum
Rannsóknin sem birt var í Diabetologia, tímariti European Association for the Study of Diabetes, benti á að áhætta á sykursýki minnkaði með aukinni andoxunarefnaneyslu meðal þátttakenda.
Konur með hæsta andoxunarefni stig höfðu minnkað áhættu á sykursýki um 27 prósent samanborið við þær sem höfðu lægstu einkunnina.
Önnur rannsókn, sem birt var í tímaritinu Cell Metabolism, nefndi að jafnvel lágkalorískt mataræði getur snúið við hættu á sykursýki af tegund 2.