Njóttu þessara dýrmætu vegan uppskrifta. (Myndir: Preety Tyagi; hannað af Gargi Singh) Listi yfir hluti kemur upp í hugann þegar þú hugsar um vegan mat og einn þeirra er hafrar. Ef þér líkar vel við að gera tilraunir með hafrar, leggðu þá í bleyti yfir nótt og reyndu næsta morgun. Þeir eru einstaklega fjölhæfir og verða enn næringarríkari þar sem bleyti þeirra hjálpar til við að brjóta niður sterkju og nýta næringarefnin á skilvirkari hátt. Hvað meira? Hægt er að blanda þeim saman við annan hollan mat til að verða morgunmaturinn þinn, með endalausum afbrigðum.
Spurning hvernig? Preety Tyagi, aðal heilsuþjálfari og stofnandi, MY22BMI deilir þessum auðvelt að gera uppskriftum.
Þú getur bætt þínum eigin snúningi við þessa auðveldu uppskrift. (Mynd: Preety Tyagi) Innihaldsefni
2/3 bolli - Valshautur
2 tsk - Chia fræ
1 bolli - Ósætt möndlumjólk
2 tsk - Hlynsíróp
1 tsk - vanilludropar
Klípa af salti
bleik blóm með 5 krónublöðum
Aðferð
*Blandið öllum innihaldsefnum saman í múrkrukku.
*Hyljið krukkuna þétt og hristið þar til hún er sameinuð.
*Setjið í kæli í að minnsta kosti tvær klukkustundir eða yfir nótt.
*Má bæta við meiri möndlumjólk áður en hún er borin fram fyrir óskað samkvæmni.
Njóttu morgunmatsins með þessari uppskrift. (Mynd: Preety Tyagi) Innihaldsefni
svart og gul maðkur með broddum
1/2 bolli - Valshautur
1/2 bolli-mjólk án mjólkur, eins og vanillu sojamjólk
Valfrjálst álegg á morgnana
1 tsk - hreint hlynsíróp
1-2 msk-Náttúrulegt hnetusmjör
Fersk eða frosin bláber
Saxaðar döðlur eða rúsínur
Hampi eða malaður hörfræ
Stráið kanil yfir
Aðferð
*Sameina hafrar og mjólkurvörur í mjólk í litlu íláti, helst með loki. Lokið og kælið yfir nótt.
*Á morgnana geturðu borðað hafrann kaldan eða hitað hann í örbylgjuofni í eina mínútu. Toppið með valfrjálst álegg. Bætið við bláberjum, saxuðum valhnetum, döðlum og dreypi af hlynsírópi.
Njóttu gæsku hafrar með þessari uppskrift. (Mynd: Preety Tyagi) Innihaldsefni
Overnight Oats
1 bolli - Valshautur
1/2 bolli - Kókosmjólk
1/2 bolli - möndlu- eða kasjúmjólk
1 msk - Chia fræ
1 tsk - vanilludropar
1/2 tsk - Möndluþykkni valfrjálst
1-2 msk-Hlynsíróp
Klípa af salti
3/4 bolli - saxaðar jarðarber
Viðbótar álegg fyrir morguninn
Skeruð jarðarber
Chia fræ
Skeraðar möndlur
Rifinn kókos
Aðferð
hvers konar dýr lifa í suðrænum regnskógi
*Sameina hafrar, mjólk, chia fræ, vanillu og möndluþykkni, salt og hlynsíróp í stórum skál.
*Hrærið saman þar til vel blandað.
*Bæta við hakkaðum jarðarberjum.
*Lokið og geymið í kæli í að minnsta kosti fjórar klukkustundir eða yfir nótt.
*Þegar það er tilbúið, skiptið í tvo bolla og toppið með áleggi sem óskað er eftir.
Hvern myndir þú vilja prófa?