Vinsælar Færslur
Geta ávextir og grænmeti aukið heilsu heilans?
Því meiri neysla flavonoids, sem vísindamennirnir fundu, því færri já svör við spurningunum. Í samanburði við fimmtung þeirra sem höfðu minnst neyslu flavonoids var fimmtungur með hæstu 19 prósent minni líkur á því að þeir gleymdu eða rugluðu.
Rannsóknin var athugandi svo hún getur ekki sannað orsök og afleiðingu, þótt stór stærð hennar og langur lengd auki vísbendingar um að það sem við borðum getur haft áhrif á heilsu heilans. Skrifað af Nicholas Bakalar
Að borða litríkan ávexti og grænmeti getur verið gott fyrir heilann.
Ný rannsókn, ein af stærstu slíkum greiningum til þessa, hefur komist að því að flavonoids, efnin sem gefa plöntufæðunum bjarta liti, geta hjálpað til við að hemja svekkjandi gleymsku og vægt rugl sem eldra fólk kvartar oft yfir með hækkandi aldri og sem stundum getur á undan greiningu heilabilunar. Rannsóknin var athugandi svo hún getur ekki sannað orsök og afleiðingu, þótt stór stærð hennar og langur lengd auki vísbendingar um að það sem við borðum getur haft áhrif á heilsu heilans.
tré með stórum aflöngum laufum
Vísindamennirnir notuðu gögn frá tveimur stórum áframhaldandi heilsufarsrannsóknum sem hófust seint á áttunda áratugnum og snemma á níunda áratugnum þar sem þátttakendur luku reglulega mataræði og heilsufarsspurningalista yfir meira en 20 ár. Greiningin náði til 49.693 konur sem höfðu meðalaldur 76 og 51.529 karla sem höfðu meðalaldur 73 ára.
Vísindamennirnir reiknuðu út neyslu þeirra á um það bil tvo tugi algengra flavonoids - sem innihalda beta karótín í gulrótum, flavone í jarðarberjum, anthocyanin í eplum og aðrar gerðir í mörgum öðrum ávöxtum og grænmeti. Rannsóknin birtist í tímaritinu Neurology.
Stig huglægrar hugrænnar hnignunar var skorað með því að nota já eða nei svör við sjö spurningum: Ertu í vandræðum með að muna nýlega atburði, muna hluti frá einni sekúndu til þeirrar næstu, muna stuttan lista yfir atriði, fylgja töluðum fyrirmælum, eftir hópsamtal, eða rata um kunnuglegar götur og hefur þú tekið eftir nýlegri breytingu á getu þinni til að muna hluti?
Því meiri neysla flavonoids, sem vísindamennirnir fundu, því færri já svör við spurningunum. Í samanburði við fimmtung þeirra sem höfðu minnst neyslu flavonoids var fimmtungur með hæstu 19 prósent minni líkur á því að þeir gleymdu eða rugluðu.
Að sögn eldri höfundar, dr. Deborah Blacker, prófessor í faraldsfræði við Harvard TH Chan School of Public Health, benda þessar langtíma niðurstöður til þess að það geti verið mikilvægt að byrja snemma á ævinni með flavonoid-ríku mataræði fyrir heilsu heilans.
Fyrir ungt fólk og þá sem eru á miðjum aldri, sagði hún, boðskapurinn er sá að þessir hlutir séu almennt góðir fyrir þig en ekki bara til vitundar. Það er mikilvægt að finna leiðir til að njóta þess að fella þessa hluti inn í líf þitt. Hugsaðu um: Hvernig finn ég ferskt afurð og elda það á þann hátt sem er girnilegt? Það er hluti af skilaboðunum hér.
Þessi grein birtist upphaflega í The New York Times.
hvaða eikartegund á ég