Á tímum þegar mikið er rætt um tískufæði og þyngdartap, deildi næringarfræðingurinn Rujuta Diwekar fimm gylltum ráðum til að borða á tímum megrunar.
Ráð Diwekar eru úr nýjustu bók hennar Að borða á tímum megrunar . Bókin, eins og Diwekar nefndi, er samansafn af færslum sem ég hef skrifað á samfélagsmiðla undanfarin 10 ár og dálka hennar um heilsu og árstíðabundin matvæli.
Hér eru ráð Diwekar um hvernig á að borða:
Skoðaðu þessa færslu á InstagramFærslu deilt af Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) þann 6. nóvember 2020 kl. 05:22 PST
* Líttu á mat sem blessun - borðaðu með þakklæti, ekki sektarkennd, sagði Diwekar. Svo mörg okkar eru svo forréttindi að hafa svona góðan mat á diskunum okkar ... við þurfum að borða hann með þessari þakklætistilfinningu ... Mundu að matur er auðlind, ekki misnota hann, sagði hún.
*Matarlystin hreyfist, ekki festa magn - fylgstu með meðan þú borðar til að borða rétt magn. Diwekar sagði: Hungrið okkar byggist á árstíðinni, hugsunarferlum okkar, hversu vel við höfum sofið eða hversu mikið við höfum hreyft okkur... Ekki ákveða magn, festa athygli.
* Farðu lengra en kolvetni/prótein/fita/kaloríur, ráðlagði hún. Borðaðu það sem er staðbundið, árstíðabundið og hefðbundið ... Það er mjög mikilvægt að við lærum öll að borða með okkar vistfræðilegu hætti, bætti hún við.
* Heiðra tímaprófaða matargerð, þar sem þeir koma í skynsamlegum samsetningum. Svo skaltu borða þær jafnvel þótt þær séu djúpsteiktar, í stað þess að loftsteikja þær, sagði Diwekar.
langar svartar pöddur í húsinu
* Matur er auðlind sem er ætlað að deila með hverjum einasta einstaklingi, lagði næringarfræðingurinn enn frekar áherslu á. Vellíðan okkar er tengd vellíðan allra annarra, sagði hún.