Vinsælar Færslur
Borðaðu sítrusávöxt til að koma í veg fyrir hjartasjúkdóma, hættu á sykursýki
Jafnvel án þess að léttast getur sítrusávöxtur hjálpað til við að verða heilbrigðari með lægra oxunarálagi, minni lifrarskemmdum og dregið úr hættu á öðrum offitu-tengdum sjúkdómum.
Sítrusávextir innihalda mikið magn af andoxunarefnum, flokkur þeirra er kallaður flavanón. Rannsókn hefur leitt í ljós að meiri inntaka af sítrusávöxtum eins og appelsínum og sítrónum getur hjálpað þér að halda þér heilbrigðum og komið í veg fyrir skaðleg áhrif hjartasjúkdóma sem tengjast offitu, lifrarsjúkdómum og sykursýki.
Sítrusávextir innihalda mikið magn af andoxunarefnum, flokkur þeirra er kallaður flavanón.
Þegar fólk neytir fituríkrar mataræðis safnar það fitu í líkama sinn. Fitufrumur framleiða óhóflega hvarfgjarnar súrefnistegundir, sem geta skemmt frumur í ferli sem kallast oxunarálag.
Þessi oxunarálag ásamt bólgu hjá offitu einstaklingum eykur hættuna á að fá hjartasjúkdóma, lifrarsjúkdóma og sykursýki, sögðu vísindamennirnir.
Niðurstöður okkar benda til þess að í framtíðinni getum við notað sítrusflavónón til að koma í veg fyrir eða tefja langvinna sjúkdóma af völdum offitu hjá mönnum, sagði Paula S. Ferreira, útskriftarnemi við Universidade Estadual Paulista (UNESP) í Brasilíu.
Hins vegar sýndi rannsóknin ekki þyngdartap vegna sítrusflavanóna, bætti aðalrannsakandinn Thais B. Cesar frá UNESP við.
Jafnvel án þess að léttast geta sítrusávöxtur hjálpað til við að verða heilbrigðari með lægra oxunarálagi, minni lifrarskemmdum og dregið úr hættu á öðrum offitu-tengdum sjúkdómum, bentu vísindamenn á.
Rannsóknin bendir einnig til þess að neysla á sítrusávöxtum gæti líklega haft jákvæð áhrif fyrir fólk sem er ekki of feitt, en er með mataræði sem er ríkt af fitu og getur haft þá hættu á að fá hjarta- og æðasjúkdóma, insúlínviðnám og offitu í kviðarholi, útskýrði Ferreira.
Fyrir rannsóknina gerði hópurinn tilraun með 50 músum og meðhöndlaði þær með flavanones sem finnast í appelsínum, lime og sítrónum eða fituríku fæði.
Þeir lögðu áherslu á flavanón eins og hesperidin, eriocitrin og eriodictyol. Í mánuð gáfu vísindamenn hópum annaðhvort staðlað mataræði, fiturík mataræði, fiturík fæði auk hesperidíns, fiturík mataræði auk eriocitríns eða fiturík mataræði auk eriodictyol.
Hópurinn sem neytti fituríkrar fæðu án flavanóna sýndi aukningu á magni frumuskemmda sem kallast thiobarbituric sýru hvarfefni (TBARS) um 80 prósent í blóði og 57 prósent í lifur samanborið við mýs á venjulegu mataræði .
En hesperidín, eriocitrin og eriodictyol reyndust lækka TBARS stig í lifur um 50 prósent, 57 prósent og 64 prósent, í sömu röð, samanborið við mýs sem fengu fiturík fæði en fengu ekki flavanón.
Eriocitrin og eriodictyol lækkuðu einnig TBARS í blóði um 48 prósent og 47 prósent, í sömu röð, hjá þessum músum.
svört loðin maðkur í suðurhluta Kaliforníu
Að auki höfðu mýs sem fengu meðferð með hesperidin og eriodictyol minnkað fitusöfnun og skemmdir á lifur.
Niðurstöðurnar voru kynntar á 252. landsfundi og sýningu American Chemical Society (ACS), sem haldinn var í Fíladelfíu, nýlega.