Innréttingar á veitingastaðnum OASIS lögin blása út úr Rassasy eftir Barcelos, sem staðsett er í Andheri East, auka tíunda áratuginn á kránum í rýminu. Lagið I ́m feel supersonic, give me gin and tonic þýddi að það var aðeins einn staður til að byrja kvöldið á - barinn. Og náttúrulega, núna, vorum við í stuði fyrir gin og tonic. Á rússíbananum var örlítið klipuð útgáfa örpípunnar af klassíska enska drykknum, sá sem kom með rósabragði. Drykkurinn var borinn fram í háu vínglasi með rósablómum og var léttur og hressandi með örlítið sætara bragði en búist var við en samt velkominn.
Veitingastaðurinn, sem opnaði í síðasta mánuði, er nýtt hugtak um grill og bar að frumkvæði suður -afrískra veitingastaðakeðjunnar, Barcelos, og býður upp á evrópskar og amerískar húsaklassíkur og víðtæka drykkjarvalmynd. Gestir sem ganga inn hafa þrjá möguleika til setu - barinn, sófa og stóla. Það sem er áhugavert er hins vegar rými sem veitingastaðurinn opnar fyrir, þar sem gestir sem vilja kveikja í reyk eða njóta ferskrar gola geta setið.
Piri Piri kjúklingavængir Sumir af undirskriftarréttum veitingastaðarins innihalda piri-piri kjúklingavængi, mjúk skel tacos, rennibekk með fjórum lituðum smáborgurum eins og grænmetis-/ kjúklingabringum og grilluðum kjúklingastönglum. Við byrjum hins vegar á krassandi ostapoppunum sem samanstanda af djúpsteiktum ostakúlum sem strjúka af þroskaðri cheddar- og mozzarellaosti, húðuð með handmulduðu frönsku brauði og borið fram með afrískum chilli-innrenndum majó. Bit af réttinum veldur sprengingu í munni manns með ostadropum sem leka út. Grilluðu kjúklingabringurnar eru hins vegar ekki fyrir viðkvæma og við hoppum beint inn. Piri piri kjúklingurinn var mjúkur og sterkari en búist var við en lét okkur sleikja fingurna. Kryddið sló okkur hinsvegar í kjölfar þess að við pússuðum annan trommusláttinn og vorum heppnir að fá eina af 21 sangríum í boði á matseðlinum til að skola hana niður.
Næst á eftir, ostasnauður kjúklingas espetadas. Portúgalski rétturinn var borinn fram hangandi á spjótum og maður getur valið að borða hann með hefðbundnum gulrótarhrísgrjónum eða bara eins og er. Ostabragðið réði sterklega hverjum bita og þó að það væri svolítið erfiður að koma kjúklingnum af spjótinu, þá var það þess virði. Það er sanngjarnt að draga þá ályktun að undirskriftarréttirnir voru að mestu leyti ekki grænmetisæta og grænmetisviðskiptavinum er betra að panta kotasæla enchiladas eða fajita grænmetið mjúkt-skel tacos. Eftirréttarmatseðillinn spilaði örugglega og hafði venjulegar sígildir eins og Tiramisu, rauða flauelsköku og banoffee -búðing. Við tíndum hinsvegar jarðarberjagljáða ostakökuna, toppaðar með jarðarberjamylsu og súkkulaðispænum. Eftirréttarhlutinn var heldur minni en búist var við en samt syndugur.
hvíteik trjáfjölskylda
Máltíð fyrir tvo: 1.700 krónur (innifalið drykkir)
Heimilisfang: ORB, IA Project Road, Andheri East, Mumbai
Hafðu samband: 77188 70774