Eid-al-Adha 2017: 3 stórkostlegir eftirréttir til að meðhöndla ástvini þína á hátíðinni

Sem hluti af hátíðarhöldunum í Eid al-Adha er boðið upp á ljúfmeti eins og „kheer“ ásamt máltíðinni. En ef þú vilt gera tilraunir með síðasta námskeiðið, þá eru hér nokkrar yndislegar hugmyndir sem munu auka hátíðarhöldin. Taktu vísbendingar úr þessum þremur uppskriftum.

eid, eid uppskriftir, bakrid uppskriftir, eid hátíðahöld, eid 2017, eid eftirréttir, eid matur, eid sweet treats, eid kheer, desserts for eid, recipes for eid, eid recipes, indian express, indian express newsEid Mubarak! Prófaðu þessar ljúfu veitingar fullkomnar fyrir hverja hátíð.

Hátíðir eru tími samveru og þeim er ekki lokið án sérstakrar máltíðar og eftirréttar. Þar sem Eid-al-Adha fellur 1. september bíða múslimar á tíunda degi Dhu al-Hijjah (samkvæmt íslamska dagatalinu). Hún er einnig þekkt sem fórnarhátíð og heiðrar fórn Ibrahims, sem gaf upp son sinn Ismaeel sem hlýðni við boð Guðs. Í ár hefjast hátíðarhöldin öll 1. september og munu standa fram á síðkvöld 2. september.

Múslimar um allan heim byrja hátíðahöld sín með morgunbænum, skiptast á gjöfum með fjölskyldu og vinum og gljúfa á veglegri „fórnarveislu“. Sem hluti af hátíðarhöldunum er boðið upp á ljúfmeti eins og „kheer“ ásamt máltíðinni. En ef þú vilt gera tilraunir með síðasta námskeiðið, þá eru hér nokkrar yndislegar hugmyndir sem munu auka hátíðarhöldin. Taktu vísbendingar um þessar þrjár uppskriftir frá Del Monte.



Brúnsykur hrísgrjónabúðing með sveskjum

Heildartími - 1 klst. 20 mín
Borið fram-3-4



eid, eid uppskriftir, bakrid uppskriftir, eid hátíðahöld, eid 2017, eid eftirréttir, eid matur, eid sweet treats, eid kheer, desserts for eid, recipes for eid, eid recipes, indian express, indian express news

Innihaldsefni:



Fyrir sveskjukrúsinn
1 pakki - Skeraðar sveskjur
125 ml - appelsínusafi
20 g - púðursykur

Fyrir hrísgrjónabúðinginn
500 ml - mjólk
40g - Hvítt hrísgrjón
60 g - púðursykur
1 tsk - Náttúrulegur vanilludropar

Aðferð:



* Setjið sveskjurnar með öllum hráefnunum í lítinn pott og látið sjóða.

* Eldið við vægan hita í 10 mínútur, eða þar til sveskjurnar eru mjög mjúkar og vökvinn hefur minnkað aðeins.

* Takið af hitanum og kælið við stofuhita, hyljið og setjið til hliðar.



* Á meðan er mjólk, hvítum hrísgrjónum og sykri bætt út í pott.

* Bætið vanilludropunum út í og ​​látið sjóða rólega, hrærið öðru hverju.

* Lækkið hitann og eldið í um 1 klukkustund, 10 mínútur eða þar til blandan er orðin þykk og rjómalöguð, hrærið af og til til að hún festist ekki á pönnunni og brenni.



* Skiptið þessum hrísgrjónum í tvær skálar (hrísgrjónin þykkna þegar þau kólna).

* Meðan þú berð fram skaltu bæta sveskjukróknum yfir hrísgrjónabúðinginn.

Trönuberjahneta sprungin

eid, eid uppskriftir, bakrid uppskriftir, eid hátíðahöld, eid 2017, eid eftirréttir, eid matur, eid sweet treats, eid kheer, desserts for eid, recipes for eid, eid recipes, indian express, indian express news

Innihaldsefni:
50g - Þurrkuð trönuber
100g - Blandaðar hnetur (valhnetur, möndlur, pistasíuhnetur)
150g - Kornaður sykur
30g - Smjör
1-1/2 msk-Vatn

Aðferð:

* Saxið hneturnar og blandið saman við þurrkuð trönuber. Varasjóður.

* Smyrjið bökunarplötu (eða thaali) létt og hafið þau tilbúin.

* Setjið sykur, smjör og vatn í þunga botnpönnu. Látið malla við vægan hita þar til sykurinn byrjar að bráðna.

* Hrærið stöðugt í um 10 mínútur, þá byrjar sykurinn að verða ljósbrúnn og mun hafa bráðnað alveg. Þegar það verður miðlungs brúnt, slepptu pínulitlum punkti í skál af köldu vatni

* Prófaðu hvort það verður skörpum strax.

* Hrærið nú hratt í klípu af matarsóda og setjið alla þurra ávexti og trönuber út í.

* Blandið kröftuglega saman við kápuna og snúið síðan strax út á smurða bakka og fletjið hratt út með flötum málmspaða, skeið eða smjörhníf. Farið varlega þar sem blandan verður mjög heit en byrjar að harðna í formi hratt.

* Látið kólna og brjótið síðan í bita.

Athugið: Ef þér líkar jafnt stykki skaltu merkja brothættan með smjörhnífi eða pizzuskeri meðan hann er enn heitur. Brjótið upp einu sinni svalt.

Óbökuð trönuberjasúkkulaði hnetusmjörstangir

eid, eid uppskriftir, bakrid uppskriftir, eid hátíðahöld, eid 2017, eid eftirréttir, eid matur, eid sweet treats, eid kheer, desserts for eid, recipes for eid, eid recipes, indian express, indian express news

Innihaldsefni:

1-1/2 bollar-Mjólkursúkkulaðibitar
1 bolli - Stórt hnetusmjör
1/2 bolli - hunang
2 bollar - hrísgrjónakökur
1 bolli - Þurrkuð trönuber

Aðferð:

* Fóðrið 8x 8 fermetra bökunarform með perkamenti og haldið til hliðar.

* Setjið súkkulaðispænir, hnetusmjör og hunang í stóra glerblöndunarskál.

* Örbylgjuofn í tvær mínútur á fullum krafti. Takið úr örbylgjuofninum og hrærið þar til súkkulaðið hefur bráðnað að fullu og allt er vel blandað.

appelsínugul svart og hvít maðkur

* Hrærið trönuberjunum varlega saman við. Bætið hrísgrjónakökunum saman við, einum bolla í einu og hrærið þar til vel blandað.

* Setjið blönduna í tilbúna bökunarformið og jafnið toppinn með sleif. Geymið í kæli þar til það er þétt, að minnsta kosti í tvær til fjórar klukkustundir.

* Lyftu upp á skurðarbretti með því að nota yfirliggjandi stykki af pergamentinu. Skerið með beittum hníf og geymið kælt í kæli í allt að tvær vikur.

Svo, hvaða eftirrétt myndir þú vilja gera fyrir ástvini þína?