Smakkaðu snarlstundina þína með þessari auðveldu falafeluppskrift. (Heimild: Vicky Ratnani/Instagram; hannað af Gargi Singh) Hvernig væri að byrja vikuna á einhverju öðru? Ef þú ert allur leikur til að meðhöndla fjölskylduna þína í dag, prófaðu þá með varalitrandi mið-austurlenskum rétti, falafel, sem er gerður með fersku jurtir og krydd. Svo skoðaðu þessa uppskrift frá matreiðslumanni Vicky Ratnani sem er glútenlaust, vegan og er fullt af plöntuprótein sem hjálpa til við að metta þrá og láta mann líða fullan.
Hvað meira? Þú getur fryst ósoðnar falafelbollur til síðari nota.
í hverju breytist drekahaussmarfur
Skoðaðu auðveld uppskrift hér að neðan:
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
Færsla deilt af Kokkurinn Vicky Ratnani (@vickythechef) þann 6. júlí 2020 klukkan 9:28 PDT
hvað eru nokkrar plöntur sem lifa í eyðimörkinni
Innihaldsefni
½ bolli - Hara chana, liggja í bleyti yfir nótt
½ nei - Laukur, skorinn í fjórðung
5 - Hvítlauksrif
1 tsk - kúmen duft
Salt eftir smekk
½ bolli - ferskt kóríander
1 msk - sesamfræ
⅓ tsk - Matarsódi
1 tsk - grænn chili, saxaður - valfrjálst
Olía til að steikja eða nota loftsteikingu.
Aðferð
plöntur sem líta út eins og engifer
*Blandið ofangreindum innihaldsefnum til að búa til hálfmjúka blöndu.
*Mótaðu að vild.
*Hitið olíu og djúpsteikið fálka þar til gullbrúnt.
*Þau eiga að vera mjúk að innan og stökk að utan.
Hvenær ertu að búa þær til?